勾兌酒對身體傷害有多大你知道嗎?买酒渠道很重要,教你如何挑酒

2023-11-17 08:01 admin


在如今的白酒制作工藝當中,有着三種釀酒方式,一種是固態釀酒法,另外一種是液態工藝法還有一種是固態和液態混合法。而第二種就是我們提到的勾兌酒,說起勾兌酒,很多人都是談之色變的。因爲勾兌酒對於很多人來說,意味着假冒僞劣產品,也認爲勾兌酒會對自己的健康有害。但是還是有很多人因爲收入問題選擇喝勾兌酒,那么

液態法白酒,也就是臭名昭著的“酒精勾兌酒”,很多行內人都知曉,3斤高粱2斤曲,才汲出1斤白酒,醬香酒只有本地特有的紅纓子高粱釀造的口感才是最好的,當然這種高粱產量低,價格也貴,再加上釀造的人工費、包裝費,所以說,如果一瓶酒只賣幾十塊錢是絕對要虧錢的,酒廠根本經營不下去。可以這么說,液態法白酒非自然發酵,能靠添加人工合成的香味物質來調味,口感差、喝完上頭,第二天頭疼,跟傳統工藝的固態法醬酒差距太大,常喝勾兌酒對身體有害無益,不幸喝到無良小廠違規生產的勾兌酒甚至危及生命!

酒精酒其實是分兩種的,一種是採用食用級酒精勾兌的,而且劑量是控制在一定範圍之內的。這種酒精酒是被允許銷售的,而且被要求在瓶身上標志處是酒精酒,比如原料一欄裏歇着“酒精”,以及執行標准號也是勾兌酒獨有的。另一種是採用過量的食用級酒精,或使用工業級酒精勾兌的白酒,這種白酒是過不了國家的檢測的,所以這種酒一般就是仿冒僞劣的白酒。如果是第一種白酒,只要不喝多,對身體就沒有太大壞處,因爲身體的循環就可以把這些有害的身份排出身體。如果是第二種白酒,大家千萬不要喝,因爲給身體帶來的傷害是很大的,不僅是暫時性的,甚至還會留下長期的隱患。

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首先就是可以看包裝,看包裝是最簡單的辦法,如果是GB/T20821或GB/T20822,那你就要注意了,因爲這是純酒精酒的執行標准,如果是GBT26760-2011、GB10781-2006、GBT26761這些,那就是純正的糧食酒啦!其次把买來的白酒酒瓶倒過來,然後搖晃幾下,觀察一下酒花的變化,如果酒花非常密集並且消失得非常緩慢,那么买到的就是一些優質的糧食釀造酒,但是如果酒花很快就會消失的話,那么就代表了买到的是略質的酒精勾兌白酒。最後把酒倒在酒杯裏,然後把酒倒出去玩一下杯子,如果非常刺鼻的話,就是酒精勾兌出來的白酒,過10分鐘左右再問一下酒杯,如果沒有酒香味道的話,那就是酒精勾兌出來的白酒。

大家买酒的時候一定要注意這些小的細節,對自己的身體負責。

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