娛樂 2023.05.21
小時候經常喫鹹鴨蛋,鴨蛋一撥开油流得滿手都是,但是我們那片地方每家每戶都會醃制鹹鴨蛋,都是在家中自制的鹹鴨蛋,小時候都是看着媽媽醃鴨蛋,每次醃制鴨蛋,我都會每天數着日子,算着什么時候才會醃制好,等到了...
娛樂 2023.06.12
端午節快到了,糉子要喫,鹹鴨蛋也是少不了的。糉子咱們可以不着急,但鹹鴨蛋再不醃制就來不及啦~O(∩_∩)O~ 鹹鴨蛋我家醃了幾十年,鄰居親戚朋友都愛喫。他們都說我家醃的鹹鴨蛋口味好,油多,還出沙,越喫...
娛樂 2023.06.15
鹹鴨蛋是一種傳統的風味小喫,金黃油亮的蛋黃,鹹香軟滑的蛋白,配上白米飯或粥,是一道讓人垂涎欲滴的佳餚。鹹鴨蛋不僅美味,還富含蛋白質、鈣、鐵等營養素,有助於增強體質和抵抗力。 其實,自制鹹鴨蛋並不難,只...
娛樂 2023.06.17
雞蛋、鴨蛋、皮蛋等都是我們常喫的蛋類食物,從營養成分來看是各有千秋的,但是論哪種更合適喫,應該是雞蛋。 雞蛋中含有豐富的優質蛋白質,且比例適宜易於人體吸收。雞蛋黃中還含有豐富的脂肪,以不飽和脂肪酸爲主...
娛樂 2023.07.09
鹹鴨蛋很多人都非常愛喫,尤其是它的蛋黃,沙沙的還流油,這樣的鹹鴨蛋才是最好的喫的。小時候,都是特別調皮,剝开鹹鴨蛋,蛋白不喫,就是把蛋黃掏出來喫,然後一地的蛋白,再之後當然是被打一頓了。今天在這裏就分...
娛樂 2023.07.15
當然,也有很多朋友之前也試過自己在家裏醃鹹鴨蛋,時間長、不出油,而且很多人自己在家裏面醃制的鹹鴨蛋都非常的鹹,味道並不是那么好喫,這其實是方法上錯了,下面這種醃鹹鴨蛋的方法醃制時間短,快速出油,並且不...
娛樂 2023.08.02
40年醃鹹鴨蛋老配方,100%出油起沙,方法簡單,看完了就會 鹹鴨蛋是一種特色美食,只有咱們中國才有,全國各地都有醃制鹹鴨蛋的習俗,最有名的有江蘇高郵鹹鴨蛋、山東微山湖鹹鴨蛋、河北白洋澱鹹鴨蛋、湖北洪...
娛樂 2023.08.22
出伏以後,炎熱的夏季就算走向尾聲了,老話說“苦夏無病一身虛”,夏季人們胃口不好,飲食上又貪涼,冷飲冰鎮西瓜之類的食物不斷,脾胃或多或少都會受到損害,進入秋天“貼秋膘”之前,要記住先養好胃,建議一日三餐...
娛樂 2023.08.23
鹹鴨蛋,中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青蛋”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋爲主要原料經過醃制而成的再制蛋,營養豐富,富含脂肪、...
娛樂 2023.09.23
鹹鴨蛋是很受國人歡迎的佐餐佳品,不僅聞着香,喫起來還尤爲下飯。但市場上很難买到自己滿意的,不是太淡就是太鹹,運氣不好還容易买到壞的!所以還是自己動手,豐衣足食。 醃鹹鴨蛋的方法有很多,紅泥、草木灰,今...
娛樂 2023.09.25
鹹鴨蛋是很受國人歡迎的佐餐佳品,不僅聞着香,喫起來還尤爲下飯。但市場上很難买到自己滿意的,不是太淡就是太鹹,運氣不好還容易买到壞的!所以還是自己動手,豐衣足食。 醃鹹鴨蛋的方法有很多,紅泥、草木灰,今...
娛樂 2023.10.02
醃制鹹鴨蛋別只會放鹽,多加“2味料”7天就成功,個個流油好喫 在我們生活中,有很多人是非常喜歡喫鴨蛋的。而且我們如果是平時喫鴨蛋的話,都是制作好的鹹鴨蛋,而鹹鴨蛋就是經過食鹽醃制之後而制作而成的。大家...
娛樂 2023.10.11
關於鴨蛋的做法,在日常的生活中,最常見的就是醃鴨蛋了。醃鴨蛋的味道獨特,還比較好喫。在平常喫飯中,總是喜歡來一個。醃鴨蛋的營養價值也是比較高的,裏面含有豐富的脂肪、蛋白質和人體所需的氨基酸等等。 很多...
娛樂 2023.11.10
鹹鴨蛋在我國一直是一中比較受人喜愛的菜,一般的鹹鴨蛋那就是喫個鹹味,差一點的鹹鴨蛋能有點油!而鹹鴨蛋中的精品最後煮出來一定是起沙流油,而且味道非常好,今天就教大家怎么樣制作鹹鴨蛋中的精品,按着這種土辦...
娛樂 2023.11.26
奶奶醃鴨蛋的“土方”,7天就能喫,起沙還流油,放1年都不壞!鹹鴨蛋很多人應該都喫過,街上賣的鹹鴨蛋,都是機器批量制作出來的,味道喫起來不好喫,最喜歡喫的還是奶奶自己親手做的鹹鴨蛋,而且奶奶一直用的都是...
娛樂 2023.12.29
我來教大家做鹹鴨蛋,確保鹹鴨蛋好喫。如果你喜歡鹹鴨蛋,就來這裏吧。別說是普通人了,一個小小的鹹鴨蛋就蕴含着很多技巧和知識。時間和熱量的最微小差異都可能導致最終結果。失敗記得有一次看《舌尖上的中國》,一...