名菜 相關資訊

• 豬頭肉菠菜粥，鮮香味美，食材豐富，美味極了

  娛樂 2023.05.31

  豬頭肉菠菜粥 豬頭肉，是豬的頭部的肉。其美味於民間早就聲譽鵲起，據說淮揚菜系中的“扒燒整豬頭”火工最講究、歷史最悠久，是道久負盛名的淮揚名菜。有着豐富的營養價值。食療作用的豬頭肉，性平，味甘鹹，補虛，...

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• 江南傳統名菜醉蝦的做法，蝦肉鮮嫩入味，隔壁的小孩都饞哭了

  娛樂 2023.06.18

  哈嘍大家好，歡迎來到超時光解饞坊和我一起聊美食，對於喫貨來說，這世間上就只有兩種東西，一種是可以喫的，一種是不可以喫的。人間極品千千萬，而我只鐘意美食，我想屏幕前的你也對喫有一定的研究，下面和我一起探...

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• 江南傳統名菜醉蝦的做法，蝦肉鮮嫩入味，隔壁的小孩都饞哭了

  娛樂 2023.06.18

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• 食不厭精，膾不厭細的魯菜中的湯菜精品-湯爆雙脆

  娛樂 2023.06.21

  作爲一道地道山東名菜，湯爆雙脆集齊了魯菜中的特點，鮮、脆、色、香、味俱全。在清朝年間，這道經典名菜曾是宮廷宴席上不可或缺的重要角色。它香醇的味道和鮮香無比的湯頭，成爲當地人備受推崇的經典名菜。 這道創...

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• 食不厭精，膾不厭細的魯菜中的湯菜精品-湯爆雙脆

  娛樂 2023.06.21

  作爲一道地道山東名菜，湯爆雙脆集齊了魯菜中的特點，鮮、脆、色、香、味俱全。在清朝年間，這道經典名菜曾是宮廷宴席上不可或缺的重要角色。它香醇的味道和鮮香無比的湯頭，成爲當地人備受推崇的經典名菜。 這道創...

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• 一場驚豔味蕾的美食之旅，新加坡名菜，遊玩時千萬不可錯過哦！

  娛樂 2023.08.27

  一場驚豔味蕾的美食之旅，新加坡名菜，遊玩時千萬不可錯過哦！ 棵條，其實就是河粉，做的時候就是將河粉和面混在一起炒，再加入一些配料，一般來說可以加廣東臘腸、蛋、蚌，所以選擇性還是挺大的，有的店裏還會加入...

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• 自制美味粉蒸肉，做法簡單易學，主要是好喫！

  娛樂 2023.10.06

  “粉蒸肉”這道菜我做了多年，是每次請客朋友必點的菜， 而且也是朋友口中的“靜紫特色粉蒸肉”， 每次同學朋友聚會，靜紫必帶的送禮佳品。 用料 粉蒸肉（湘菜名菜)的做法 1、先把肉皮上的毛燒掉並刮幹淨，然...

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• 湖南名菜-麻辣小龍蝦，經典做法，麻辣鮮香，內附詳細處理龍蝦方法！

  娛樂 2023.11.03

  麻辣小龍蝦，又稱口味蝦、長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦、“麻小”等，屬湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成，色澤紅亮，口感香辣鮮濃。 長夜就把這道麻辣小...

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• 紹興美酒佳餚大盤點，這幾種都不知道，估計是假紹興人

  娛樂 2023.11.07

  紹興美酒佳餚大盤點，這幾種都不知道，估計是假紹興人 浙江紹興市是非常出名的一個地方，紹興也被稱之爲古越之地。從日歷上面知道國慶是本年度裏面最後一個假期的時候我的心情是非常凝重。國慶假期還沒有計劃怎么花...

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• 雞翅油光透亮，喫的每口肉香多汁，味道鹹中帶甜，湯汁拌飯一絕

  娛樂 2023.11.28

  貴妃雞翅是一種以雞翅爲主料的川菜，用葡萄酒切雞翅團呈玫瑰色，具有貴妃醉酒之色韻，巨翅善飛，飛與妃音喻，故得名。菜色澤金黃發亮，鮮中略帶小荔枝味，質地柔糯，回味有葡萄酒的余香。 說到雞翅的喫法，最家常的...

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• 糟魚，山東的傳統名菜之一，以魚肉鮮嫩、味道鮮美而聞名

  娛樂 2023.12.12

  糟魚是山東的傳統名菜之一，以魚肉鮮嫩、味道鮮美而聞名。糟魚的做法和配料非常獨特，需要選用新鮮的魚類，經過醃制、油炸、浸泡等工序後，再配以特制的糟料，使得魚肉口感更加鮮美，香氣撲鼻。下面就給大家介紹一下...

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• 江西名菜粉蒸肉的做法

  娛樂 2024.02.18

  粉蒸肉是川菜田席九大碗的代表菜之一，傳統粉蒸肉因爲制作的用料品種多，工序復雜所以也不算一般意義上的家常菜。 主料： 帶皮豬五花肉500g、鮮豌豆100g、 調輔料： 家常紅油豆腐乳15g、醪糟20g、...

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• 孔府名菜“神仙鴨子”，肉質滑嫩原湯鮮美，鴨菜中的極品

  娛樂 2024.02.25

  作爲孔夫子的故鄉，山東既傳承獨特的孔家文化，而在美食領域，孔府菜也是當時極爲高貴的一種經典菜餚。今天要介紹這道經典名菜，它的名字就很有意思，它叫做神仙鴨子。到底是怎樣的味道，才能被稱爲神仙鴨子。 這道...

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• 有誰堪稱第四大下酒名菜？

  娛樂 2024.03.22

  常喝白酒的朋友都知道有所謂天下“四大下酒名菜”之說，前三個似乎比較容易達成一致：第一花生米，第二豬頭肉，第三老醋蟄頭。 第四名就有爭論了——有說是醬牛肉，有說是拍黃瓜，還有說是拉皮，不一而論。 如今，...

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• 孔府名菜“神仙鴨子”，肉質滑嫩原湯鮮美，鴨菜中的極品

  娛樂 2024.05.24

  作爲孔夫子的故鄉，山東既傳承獨特的孔家文化，而在美食領域，孔府菜也是當時極爲高貴的一種經典菜餚。今天要介紹這道經典名菜，它的名字就很有意思，它叫做神仙鴨子。到底是怎樣的味道，才能被稱爲神仙鴨子。 這道...

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• 下館子時，盡量少點這6道菜，很多都是預制菜，一看就是行家

  娛樂 2024.07.22

  現在人們生活條件提高了，平時工作節奏也比較快，因此很多人隔三岔五就要下館子，點上幾道菜，要一些主食，並不花太多的錢，而且坐享其成就好了，省去了买菜、洗菜、烹飪、刷碗等很多步驟。 下館子也有很多擔心，有...

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