娛樂 2023.05.18
超簡單自制鹹肉 鹹肉用處很多,例如想要做醃篤鮮,或者炒菜的時候配菜增添風味,或者煲湯,都用得上。這個鹹肉做法超簡單,肉+鹽+時間就行了,隨手做一點放在冰箱,要用的時候隨用隨取~ 原料:裏脊肉、鹽。 做...
娛樂 2023.05.18
又到了假期,可以做自己喜歡喫的東西,一邊折騰,一邊分享。生活沒有喫不完的苦,也沒有享不盡的榮華,只有廚房是屬於自己的,隨便折騰,成功也好,失敗也罷,慢慢享受其中的樂趣吧。 材料:紅薯澱粉250克水17...
娛樂 2023.05.21
到處都是高溫預警,出門我都怕熱化掉!沒事兒還是盡量在家裏吹空調喫刨冰吧~ 自制了一盤芒果冰沙,可不是簡簡單單把芒果鋪在冰上那么敷衍哦!我自制了一瓶芒果醬,還是減糖版本的,糖分大約是市售果醬的25%吧,...
娛樂 2023.05.21
自制冰紅茶,超級簡單,就是紅茶裏面放檸檬,出來就是外面賣的冰紅茶味兒~做好了放冰箱裏冷藏或是加上冰塊馬上喝,很冰爽,又解渴,夏天來一杯是最好不過了。需要用到的材料有:檸檬,紅茶包,冰糖。檸檬個頭比較小...
娛樂 2023.05.22
1 備料:姑娘果1000g,白糖150g,檸檬汁適量 1.將菇蔦果(也叫姑娘果)去皮洗幹淨,留出1/5用多個牙籤在菇蔦上扎上眼兒,這樣熬好的果醬中會有少許果粒,而且扎眼後菇蔦更容易析出水分 2 2.將...
娛樂 2023.05.22
今天講兩款超簡單的自制清涼夏飲:凍檸七及荔枝特飲。非常的冰爽清新,尤其是炎熱的夏日午後來上這么一杯,真的很棒。先講凍檸七,制作凍檸七需要用到的材料有:七喜,青檸;另外還需要適量冰塊及少許鹽。檸檬用黃檸...
娛樂 2023.05.22
自制巧克力屑 By@那時花开@ 制作黑森林蛋糕離不开巧克力屑,大朵的擺蛋糕卷表面,碎點的撒蛋糕四周。如果是巧克力塊也可以直接用剝皮刀直接刨。 原料:梵豪登65%黑巧、熱水。 做法步驟: 第1步、巧克力...
娛樂 2023.05.26
禽類裏面大家喫的最普遍的就是雞了。我不太敢喫雞,現在的雞激素太多了。可是喫鴨的人卻不多,鴨肉也較少,喫起來還放心些。 鴨肉營養豐富,高蛋白、低脂肪,具有益氣補虛、降血脂以及養顏美容等功效。中醫認爲鴨肉...
娛樂 2023.05.27
藍莓果醬自制,純天然無添加,非常簡單的做法,快來試試吧 藍莓的飯菜很好喫,藍莓自己的口味卻不怎么好,不過藍莓在水果超市的折扣還是很不錯的。一個人买了一大堆沒有持有,但我對藍莓本人確實沒有興趣,但我不能...
娛樂 2023.05.31
學做“網紅”酸辣鳳爪,獨家祕方,簡單易做,酸辣爽口开胃 現在人們喜歡在網上找一些美食,比如在抖音、快手等。有很多美食。其實,有些美食是油炸的,成爲“網紅”食品,名不副實。有些食物太美味了,以至於人們喫...
娛樂 2023.06.05
自制天然無添加醬汁,酸酸甜甜,可以拌酸奶也可以抹在吐司上,保存一個月! 果醬裏有果醬和肉汁,今天說的肉汁就是果醬。與使用肉醬相比,果醬更適合早餐。一般的果醬可以和吐司、面包等搭配,就像今天的草莓醬一樣...
娛樂 2023.06.14
3杯綠色無籽葡萄 1個史密斯奶奶蘋果,去核切碎 1個檸檬,切成薄片 1杯紅無籽葡萄,切成兩半 1/4杯超細糖 2瓶750毫升幹白葡萄酒(最好是灰皮諾),冷藏 1杯白葡萄汁,冷藏 1/2杯伏特加在你想上...
娛樂 2023.06.22
最近這幾天我們這兒的天氣好熱哦,小朋友說想喫果凍,記得小時候媽媽經常給我做果凍喫,正好家裏买了火龍果,我就做了火龍果布丁給他喫,非常受歡迎呢,喫了好多,很喜歡呢,還給我安排任務,下次做其他味道的布丁給...
娛樂 2023.06.23
是的,开瓶後的紅酒可以放冰箱存儲,但存儲時間應該有所限制。 將已开瓶的紅酒放入冰箱有幾個主要目的: 1.延長保質期:冷藏可以減緩紅酒的氧化過程,延長其保質期。紅酒在冰箱中存放可以保持相對較低的溫度,減...
娛樂 2023.07.15
還記得《好先生》裏孫紅雷爲了挑战大廚被虐,做了無數遍的“惠靈頓牛排”嗎?其實每做廢一個我都很心疼:要不給我喫吧,扔了多浪費!! 這道“惠靈頓牛排”到底有什么神奇之處?名字裏雖然帶了“惠靈頓”三個字,卻...
娛樂 2023.07.25
甜花生醬,做法相當簡單。在制作過程中,我們需要將花生放入烤箱烤30分鐘左右。這樣制作出來的香甜花生醬可以做到綿密香脆。用這樣的花生醬抹面包、餅幹,非常好喫。 甜甜的花生醬做法簡單,喜歡自己在家也可以做...