早餐的目的只有一個,那就是補充蛋白質,而且最好是高活性蛋白質!
2024-11-22 08:02 admin
人人都在喫早餐,但是早餐的目的只有一個,那就是補充蛋白質,而且最好是高活性蛋白質……如果按照成年人一天要攝入90克蛋白質的話,那么早餐至少要攝入45克蛋白質。所以,早餐的目標是高蛋白,早餐量一定很大,喫的多,至少要攝入四種蛋白質。這個白碗裏面就是四蛋白:純花生姜粉,純豆漿粉,椰子粉和奶酪粉再加兩個荷包蛋,就是早餐五蛋白,加在一起差不多高達100克蛋白質了。非常快捷簡單,基本上五分鐘一份最高品質的營養早餐就出來了。
爲什么是早餐多喫高活性蛋白食品,不能是中餐或者晚餐嗎?答案是:不能,因爲早晨是攝入蛋白質的最佳時間,人體也對蛋白質利用率比較高,不容易產生氨氮廢棄物;如果是晚上喫,不僅胃的消化功能腸道吸收功能一般,蛋白質利用率也低,容易產生大量的氨、氮、磷、硫,氯等有機酸廢棄物,對身體細胞造成損傷。
爲什么很多人會得腎結石?也是因爲這個氮,這類人一般都是早餐隨便喫,很少攝入蛋白質。他們大都是晚餐甚至夜宵的時候,大魚大肉攝入大量的死蛋白,所以他們體內產生的廢棄的氨氮酸性物質就會比較多。然後這些酸性物質和人體血清遊離的鈣結合,酸鹼結合就變成了鹽類,也就是結石了。
相信大家都知道這樣的一句諺語,早餐喫得像皇帝、午餐喫得像大臣、晚餐喫得像乞丐,就是告訴大家要合理分配喫飯的比例。根據《中國營養膳食指南》,我們一天三餐攝入量比例,最好是343原則,即:早餐佔3成、午餐佔4成、晚餐佔3成。可惜的是,現代人的飲食大都是剛好反過來的,他們是早餐隨便喫一點,甚至不喫,只佔10%,中餐匆匆喫一點,佔30%,晚上喫的多,甚至還有夜宵,佔60%。
豈不知,這樣的飲食模式,完全違背了人體的正常自然規律,結果早餐喫得越少,晚餐喫得越多。長期這樣的話,他們就錯過了蛋白質的最佳攝入時間。然後到了晚餐,又多喫葷菜蛋白質。按理,晚餐是禁食蛋白質的。這樣多年以後,他們會發現:他們的小便泡沫越來越多,且混濁。中國有1.2億腎病患者,大部分都是錯誤飲食導致的。
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