寒露時節，守護孩子脾胃，五大溫和食材助力氣血充盈

2024-10-19 20:02 admin

隨着寒露節氣的到來，天氣逐漸由涼爽轉爲寒冷，寒意悄然侵襲。在這個時節，人體氣血活躍度降低，寒邪易乘虛而入，因此保暖顯得尤爲重要，尤其是腳部，需避免受涼。

對於孩子而言，保暖方式需因人而異。有些孩子穿上襪子會感到不適，影響睡眠，此時不必勉強。而對於腳部易發涼的孩子，則可以在睡前泡泡腳，或輕輕搓熱湧泉穴，以促進血液循環，溫暖全身。

然而，面對漸濃的寒意，氣血能量值成爲關鍵。脾胃作爲氣血生化之源，其健康狀況直接影響孩子的體質。因此，在深秋時節，養護脾胃尤爲重要。大自然也爲我們提供了豐富的養脾胃食材，讓我們順時而食，爲孩子打造健康的飲食。

今天，爲大家推薦五大深秋養脾胃食材，它們雖平凡，但溫和滋補，非常適合家常便飯。

一、胡蘿卜

胡蘿卜性平和，歸脾、肝、肺經，具有健脾和中、滋肝明目、化痰止咳、清熱解毒的功效。對於脾虛肝火旺的孩子來說，胡蘿卜是養肝脾的優選。我們可以用胡蘿卜燉湯、熬粥或炒蛋，爲孩子提供營養豐富的飲食。

二、南瓜

南瓜歸肺、脾、胃經，色黃得土氣，能夠補中益氣、解毒消腫、健脾和胃。南瓜小米粥是孩子們喜歡的美食，將南瓜煮爛壓碎與小米融爲一體，易於消化吸收。此外，南瓜豆腐餅也是一道美味可口的家常便飯，有助於養護脾胃。

三、山藥

山藥，尤其是懷山藥，是補脾胃的佳品。山藥性平，歸脾、肺、腎經，能補脾、養肺、固腎、益精。雖然山藥平和補脾胃，但偏滯一些，體內溼氣重的孩子可與祛溼食材如茯苓、陳皮搭配食用。山藥幹或新鮮山藥均可用於燉湯、熬粥等，爲孩子提供營養。

四、蓮藕

蓮藕是孩子們秋季必喫的食材之一。孩子內熱易傷陰，而蓮藕則能養陰潤燥。煮熟後的蓮藕能健脾开胃，是秋季滋補的優選。在燉四神湯時加入蓮藕，可補脾祛溼、養陰潤燥。此外，蓮藕燉湯、蓮藕蒸肉泥、蓮藕小丸子等家常菜餚也是孩子們喜歡的美食。

五、玉米

秋天金黃的玉米也是不容錯過的食材。玉米性平，能健脾开胃、利水通淋，是健脾疏通腸道的好選擇。我們可以將玉米燉湯或制作玉米汁，爲孩子提供營養豐富的飲食。同時，鼓勵孩子啃玉米棒，鍛煉牙齒，讓牙齒更加美觀堅固。

在這個寒露時節，讓我們用心挑選食材，爲孩子打造健康美味的家常便飯，助力他們健康成長！

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