寒露時節,守護孩子脾胃,五大溫和食材助力氣血充盈

2024-10-19 20:02 admin


隨着寒露節氣的到來,天氣逐漸由涼爽轉爲寒冷,寒意悄然侵襲。在這個時節,人體氣血活躍度降低,寒邪易乘虛而入,因此保暖顯得尤爲重要,尤其是腳部,需避免受涼。

對於孩子而言,保暖方式需因人而異。有些孩子穿上襪子會感到不適,影響睡眠,此時不必勉強。而對於腳部易發涼的孩子,則可以在睡前泡泡腳,或輕輕搓熱湧泉穴,以促進血液循環,溫暖全身。

然而,面對漸濃的寒意,氣血能量值成爲關鍵。脾胃作爲氣血生化之源,其健康狀況直接影響孩子的體質。因此,在深秋時節,養護脾胃尤爲重要。大自然也爲我們提供了豐富的養脾胃食材,讓我們順時而食,爲孩子打造健康的飲食。

今天,爲大家推薦五大深秋養脾胃食材,它們雖平凡,但溫和滋補,非常適合家常便飯。

一、胡蘿卜

胡蘿卜性平和,歸脾、肝、肺經,具有健脾和中、滋肝明目、化痰止咳、清熱解毒的功效。對於脾虛肝火旺的孩子來說,胡蘿卜是養肝脾的優選。我們可以用胡蘿卜燉湯、熬粥或炒蛋,爲孩子提供營養豐富的飲食。

二、南瓜

南瓜歸肺、脾、胃經,色黃得土氣,能夠補中益氣、解毒消腫、健脾和胃。南瓜小米粥是孩子們喜歡的美食,將南瓜煮爛壓碎與小米融爲一體,易於消化吸收。此外,南瓜豆腐餅也是一道美味可口的家常便飯,有助於養護脾胃。

三、山藥

山藥,尤其是懷山藥,是補脾胃的佳品。山藥性平,歸脾、肺、腎經,能補脾、養肺、固腎、益精。雖然山藥平和補脾胃,但偏滯一些,體內溼氣重的孩子可與祛溼食材如茯苓、陳皮搭配食用。山藥幹或新鮮山藥均可用於燉湯、熬粥等,爲孩子提供營養。

四、蓮藕

蓮藕是孩子們秋季必喫的食材之一。孩子內熱易傷陰,而蓮藕則能養陰潤燥。煮熟後的蓮藕能健脾开胃,是秋季滋補的優選。在燉四神湯時加入蓮藕,可補脾祛溼、養陰潤燥。此外,蓮藕燉湯、蓮藕蒸肉泥、蓮藕小丸子等家常菜餚也是孩子們喜歡的美食。

五、玉米

秋天金黃的玉米也是不容錯過的食材。玉米性平,能健脾开胃、利水通淋,是健脾疏通腸道的好選擇。我們可以將玉米燉湯或制作玉米汁,爲孩子提供營養豐富的飲食。同時,鼓勵孩子啃玉米棒,鍛煉牙齒,讓牙齒更加美觀堅固。

在這個寒露時節,讓我們用心挑選食材,爲孩子打造健康美味的家常便飯,助力他們健康成長!

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