朋友每次來都叫我煮的5道菜,香辣過癮 ,开胃爽口
2024-10-19 08:01 admin
#秋日生活打卡季#
每到周末朋友們都會聚餐,當然是我掌廚,朋友們都會叫我煮五道菜,那是他們最喜歡喫的,口味香辣,喫着過癮,开胃又爽口。都是下飯菜的做法,喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
豆豉爆辣椒
材料:適量青辣椒,一小碗豆豉,適量大蒜末,適量鹽,3勺生抽,2勺陳醋。
香辣豬肝
材料:適量豬肝,一罐啤酒,1勺蠔油,半勺老抽,1勺料酒,1勺澱粉,少許黑胡椒粉,姜蒜, 豆豉,1勺生抽,適量蔥段。
麻辣雞翅
材料:適量雞翅,生姜,2勺生抽,1勺老抽,1勺澱粉,1勺料酒,1勺蠔油,花椒,幹辣椒,白芝麻,蔥段。
爆炒牛肚
材料:生姜,小米辣,蒜薹,蔥段,大蒜,八角,料酒,適量牛肚,1勺豆瓣醬,2勺料酒,2勺生抽,半勺老抽,白糖,適量鹽。
香辣口水雞
材料:3個雞腿,蔥姜,料酒,一把金針菇,青紅小米辣,大蒜末,白芝麻,辣椒面,熱油,2勺生抽,1勺蠔油,少許雞精,白糖。
小貼士:
1.辣度自由調整,喜歡喫辣的就加多點。
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標題:朋友每次來都叫我煮的5道菜,香辣過癮 ,开胃爽口
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