朋友每次來都叫我煮的5道菜，香辣過癮，开胃爽口

2024-10-19 08:01 admin

#秋日生活打卡季#

每到周末朋友們都會聚餐，當然是我掌廚，朋友們都會叫我煮五道菜，那是他們最喜歡喫的，口味香辣，喫着過癮，开胃又爽口。都是下飯菜的做法，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。

豆豉爆辣椒

材料：適量青辣椒，一小碗豆豉，適量大蒜末，適量鹽，3勺生抽，2勺陳醋。

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香辣豬肝

材料：適量豬肝，一罐啤酒，1勺蠔油，半勺老抽，1勺料酒，1勺澱粉，少許黑胡椒粉，姜蒜，豆豉，1勺生抽，適量蔥段。

麻辣雞翅

材料：適量雞翅，生姜，2勺生抽，1勺老抽，1勺澱粉，1勺料酒，1勺蠔油，花椒，幹辣椒，白芝麻，蔥段。

爆炒牛肚

材料：生姜，小米辣，蒜薹，蔥段，大蒜，八角，料酒，適量牛肚，1勺豆瓣醬，2勺料酒，2勺生抽，半勺老抽，白糖，適量鹽。

香辣口水雞

材料：3個雞腿，蔥姜，料酒，一把金針菇，青紅小米辣，大蒜末，白芝麻，辣椒面，熱油，2勺生抽，1勺蠔油，少許雞精，白糖。

小貼士：

1.辣度自由調整，喜歡喫辣的就加多點。

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標題：朋友每次來都叫我煮的5道菜，香辣過癮，开胃爽口

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豆豉

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