全家都誇的下飯菜,學會這6道做法,孩子再不挑食

2024-09-26 08:01 admin


#頭條創作遊園會#

全家都誇的下飯菜,學會這6道做法,孩子再不挑食。

腐竹燜牛肉

材料:幹腐竹,牛肉,小米辣,姜蒜,青紅椒,芹菜,米酒,水澱粉。

牛肉醃制:生抽,蠔油,白胡椒粉,紅薯澱粉醃制15分鐘。

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土豆炒雞丁

材料:適量土豆,適量雞腿,青紅椒,姜蔥蒜,蔥花。

雞腿醃制:1勺料酒,1勺生抽,1勺澱粉,

料汁:1勺料汁,2勺生抽,1勺蠔油,半勺老抽,少許白糖,少許鹽。

熗炒包菜

材料:雞精,鹽,大蒜,幹辣椒,適量包菜。

料汁:1勺生抽,2勺陳醋,半勺蠔油,白糖,雞精,鹽,大蒜。

木須肉

材料:木耳,雞蛋,黃瓜,胡蘿卜,裏脊肉,大蒜,蔥花,2勺生抽,半勺蠔油,適量雞精,鹽,水澱粉。

紅燒肉鵪鶉蛋

材料:適量五花肉,鵪鶉蛋,蔥姜蒜,八角,桂皮,香葉,蔥花。

醬汁:三塊陳年老冰糖,黃酒兩勺,生抽兩勺,老抽一勺,胡椒粉適量。

香菇炒肉末

材料:豬肉末,大蒜,小米辣,香菇,1勺生抽,1勺蠔油,白糖,雞精,蔥花,老抽。

小貼士:

1.不喫辣椒的不加或者少加即可。

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標題:全家都誇的下飯菜,學會這6道做法,孩子再不挑食

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