不加水不用蒸，教你做酸奶小饅頭，比例清晰微甜松軟，孩子超愛喫

2024-09-23 08:00 admin

在這個快節奏的時代，給孩子准備既健康又美味的小點心成了每位家長的必修課。今天，就讓我帶你一起探索一道無需加水、無需傳統蒸制的酸奶小饅頭，它不僅比例清晰易上手，成品更是微甜松軟，保證讓你的小寶貝一喫就愛上，從此告別零食煩惱！

這款酸奶小饅頭的最大亮點在於它的無水配方。利用濃稠的酸奶代替部分水分，不僅賦予了饅頭獨特的奶香風味，還大大提升了其營養價值。酸奶中的益生菌有助於孩子腸道健康，促進消化，讓孩子在享受美味的同時，也能悄悄增強體質。

准備食材：

普通面粉、白糖、酵母粉、酸奶、食用油

具體做法：

1.今天我們來做一個非常好喫的酸奶小饅頭，不加水不用蒸，奶香十足，喫起來微甜。准備200克普通面粉，15克白糖，兩克酵母，80克酸奶，全都放在一起，然後用筷子完全攪勻，攪勻之後再揉成光滑的面團，揉好之後，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。

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2.醒發好之後，我們再把它揉一下，把氣泡揉出去，然後把面團擀成餅，餅的厚度在7毫米左右就差不多了，接着再用刀切成小方塊。

3.然後用平底鍋加入少量的油，油熱後下入面塊，一直用小火煎，不斷的翻炒，等到面塊起發熟透，像這樣就可以出鍋了。

4.這樣好喫的酸奶小饅頭就做好了，微甜松軟，做的時候還可以加入其他喜歡的料給孩子喫，也非常的不錯。

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標題：不加水不用蒸，教你做酸奶小饅頭，比例清晰微甜松軟，孩子超愛喫

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