低估了婆婆做兒童餐的水平，這6道兒童餐做的，我都想喫

2024-09-23 08:00 admin

低估了婆婆做兒童餐的水平，這 6 道兒童餐做的，我都想喫

在育兒的道路上，飲食一直是至關重要的一環。我原本以爲婆婆的廚藝還停留在傳統的家常菜上，沒想到她在兒童餐的制作上竟有着驚人的天賦和創意。當她端出這 6 道色香味俱佳的兒童餐時，我簡直被驚豔到了，甚至自己都忍不住想喫！

第一道：五彩蝦仁炒飯

婆婆先將新鮮的蝦仁洗淨去殼，用少量的鹽和料酒醃制去腥。接着，把胡蘿卜、黃瓜切丁，玉米粒剝好備用。鍋中倒入少許油，放入蝦仁煸炒至變色盛出。再將胡蘿卜丁、黃瓜丁和玉米粒炒熟，加入米飯翻炒均勻。最後倒入蝦仁，撒上適量的鹽和生抽調味，一份五彩斑斕、營養豐富的蝦仁炒飯就出鍋了。每一粒米飯都裹着蔬菜的清香和蝦仁的鮮美，讓人食欲大增。

第二道：番茄肉醬意面

婆婆自制的番茄肉醬堪稱一絕。她將番茄去皮切成小塊，洋蔥切末。鍋裏放油，先炒香洋蔥末，再加入肉末煸炒至變色。然後放入番茄塊，炒出汁後加入適量的番茄醬、鹽、糖和黑胡椒粉，煮至濃稠的肉醬。把煮好的意面放入肉醬中拌勻，讓每一根面條都充分吸收了醬汁的美味。酸酸甜甜的番茄味，搭配上濃鬱的肉醬，口感爽滑，孩子喫得津津有味，我也在一旁看得直咽口水。

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第三道：香煎三文魚

婆婆挑選了新鮮的三文魚，用檸檬片醃制去腥。平底鍋中刷一層薄油，放入三文魚，小火慢煎至兩面金黃。出鍋前撒上少許黑胡椒和海鹽，再搭配上一些焯熟的西蘭花和胡蘿卜，一份簡單又美味的香煎三文魚就完成了。三文魚肉質鮮嫩，富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對孩子的生長發育非常有益。

第四道：蔬菜雞肉丸子湯

婆婆把雞肉剁成肉泥，加入蔥姜水、蛋清、澱粉和適量的鹽，攪拌上勁。然後將胡蘿卜、香菇等蔬菜切碎，與雞肉泥混合在一起，搓成一個個小丸子。鍋中燒开水，放入丸子煮至浮起，再加入青菜煮熟。最後加入少許鹽和香油調味，一碗鮮香可口的蔬菜雞肉丸子湯就做好了。丸子鮮嫩多汁，湯鮮味美，營養又暖胃。

第五道：卡通饅頭

爲了吸引孩子的注意力，婆婆還特意做了卡通饅頭。她把面粉和酵母混合，加入適量的水揉成面團，然後分成不同的顏色。用模具壓出各種可愛的形狀，如小熊、兔子、花朵等，經過發酵和蒸制，一個個栩栩如生的卡通饅頭就出籠了。饅頭松軟香甜，孩子愛不釋手，我也被婆婆的巧心思所折服。

第六道：水果沙拉

婆婆選用了孩子喜歡的水果，如草莓、香蕉、橙子、蘋果等，切成小塊放入碗中。然後加入適量的酸奶和蜂蜜，輕輕攪拌均勻。一份清爽可口的水果沙拉就完成了。水果富含維生素和纖維素，酸奶有助於消化，這樣的搭配既健康又美味。

看着婆婆精心制作的這 6 道兒童餐，我不禁爲自己之前的低估感到慚愧。她用滿滿的愛和耐心，爲孩子打造了一道道美味又營養的佳餚。從選材到烹飪，每一個環節都傾注了她的關懷。我想，這就是家的味道，這就是愛的傳遞。以後，我也要向婆婆好好學習，爲孩子做出更多美味的食物，讓他們在健康快樂的飲食中茁壯成長！

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