導語：肉制品是大家在飲食方面無法缺乏的一種食材，隨着越來越多的人對於養生適宜的關注，大家在挑選肉制品時，也會對其相克的食物存在着在意的想法。

羊肉屬於是日常生活當中非常常見的一種肉制品，不僅口感好喫，而且營養價值高，一直深受人們的喜愛與歡迎，特別是對於身體虛弱和脾胃虛寒的人群而言，大家都特別喜歡用羊肉來煲湯喝，可以很好的去緩解身體裏的虛寒症狀。

雖然羊肉很好喫，但是大家也要注意與羊肉相克的食物，兩種食物盡量不要搭配在一起喫，否則也會容易給健康帶來麻煩。

每100克的羊肉，其中的蛋白質含量大約能夠達到12.94克左右，另外還有0.18克碳水化合物、3.6克脂肪、409毫克鉀元素、67.33毫克鈉元素、183毫克磷元素、16毫克維生素a、18毫克鎂元素、7.2克硒元素、9.7毫克鈣元素、5.3毫克煙酸以及5.6毫克鐵元素。

羊肉當中含有的維生素種類是比較豐富的，比如維生素b1、維生素b2、維生素b6等，適當的喫羊肉可以補充身體所消耗的維生素和熱量，還能夠在一定程度上使自身的抗病能力有所增強。

而且羊肉當中的蛋白質含量是非常高的一個狀態，其中的含氮物能夠達到17.8%以上，鈣磷等礦物質含量特別豐富，而且羊肉的脂肪不容易被人吸收，喫完之後不容易發胖。

增強抵抗力

大家總是說“要想長壽，常喫羊肉”，羊肉的肉質比較細膩，富含豐富的維生素和蛋白質。

其中的脂肪還不會特別容易被身體吸收，常喫羊肉可以給身體補充蛋白質，以此來增強免疫力和抵抗力，幫助提高個人的身體素質。

補血溫經

能夠達到補血溫經的效果，特別適合產後婦女和身體虛弱的人群。

由於喫羊肉可以很好的改善血虛問題，也有助於改善宮寒所帶來的腹痛腹瀉等症狀。

开胃健脾

從中醫的角度上來講，羊肉能夠達到开胃健脾的效果，如果你存在着消化不良和腸胃不好的問題，平時可以常喫羊肉來改善身上症狀。

羊肉的肉質纖維要比其他的動物還要細，所以有一些患者在脾胃不好之後，喫肉食品時不太適合喫牛肉，更適合去喫羊肉。

保護胃黏膜

羊肉可以很好的促進消化酶分泌，減少胃酸給胃部帶來的負擔，可以有效的幫助身體消化以及吸收食物。

進而就能夠達到保護胃黏膜的效果，對於胃不好的人而言，平時可以每天喫75克羊肉，有助於改善胃部功能，幫助修復受損胃部黏膜。

茶

羊肉當中含有着豐富的飽和蛋白，而茶葉當中的丹寧酸物質含量是比較多的，喫完羊肉之後若是立馬喝茶，便會容易使茶葉裏的單寧酸和羊肉當中的蛋白融合成鞣酸蛋白。

這一類化學物質具備着強烈的收斂性，可以降低脾胃功能，從而帶來便祕問題。

豆醬

根據《本草綱目》當中的相關內容記載顯示：“羊肉同豆醬食發痼疾。”

豆漿是豆類，食物成熟之後經過發酵制作而成的，性味鹹、寒，能夠達到清熱解毒的效果。

而羊肉是一種大熱動火的食物和豆瓣醬的功能可以算得上是恰恰相反，兩種食物若是搭配在一起喫的話，會容易影響個人的身體健康，甚至會容易帶來痼疾。

西瓜

西瓜是日常生活當中特別常見的一種水果，其中的水分含量很多，能夠達到利尿的效果。

但是因爲西瓜的寒性成分是比較高的，而羊肉的熱性成分更高，兩者搭配在一起會容易帶來腹痛問題，還會容易增加腹瀉的發生。

梨

梨本身可以達到清熱潤肺的效果，還能夠有效的治療而帶來的咳嗽問題，但是羊肉卻屬於是一種溼熱，存在虛火問題的食物，所以梨不能夠與羊肉搭配在一起喫。

另外由於梨當中含有着豐富的酶元素，喫完羊肉之後再去喫梨的話，會容易使羊肉當中的酵素被分解，這就會容易帶來消化不良等胃腸道不適。

南瓜

從中醫的角度上來講，南瓜性溫、味甘，可以達到補中益氣的效果，南瓜與羊肉都算得上是溫性食物搭配，在一起喫的話會容易帶來嚴重的上火反應。

而羊肉是熱性制品，能夠達到補腎壯陽、補虛散寒等方面的效果，這兩種食物都是滋補食品，搭配在一起喫的話會容易帶來消化不良和腹脹腹痛的問題。

醋

很多人在喫羊肉的時候會加入一定的食醋，感覺喫起來口感會更好，而且可以達到解膩的效果。

雖然這樣的搭配特別好喫，但是也會容易給健康帶來問題，這是由於醋當中的有機酸與羊肉當中的蛋白質結合的話，會容易增加消化不良以及腹痛的問題，而且還會更容易帶來上火現象。

豆腐

羊肉性溫可以很好的溫補身體，但是喫完羊肉之後就會特別容易出現上火的現象，此時豆腐的神奇功效就能夠去中和羊肉的溫熱之性。

豆腐當中的石膏可以達到清熱的效果，和羊肉搭配在一起喫可以中和其中的溫熱性質，還可以有效地緩解羊肉的羶味。

蘿卜

蘿卜是一種性涼的食物，與羊肉搭配在一起喫，也可以有效的去避免過量喫羊肉而帶來的上火現象。

另外羊肉當中的膳食纖維含量很豐富，與羊肉搭配在一起喫可以更好的去促進營養物質的消化和吸收。

山藥

山藥可以很好的，健脾養胃，還有助於增強身體素質，而羊肉可以溫補身體滋養脾髒。

將羊肉和山藥搭配在一起喫，可以更好的去提高提高脾胃的功能，可以很好的強健脾髒，保護腸胃黏膜。

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