電影中常見的82年拉菲,到底產了多少瓶,爲何到現在還沒有喝完?
2023-06-19 19:11 admin
電影中常見的82年拉菲,到底產了多少瓶,爲何到現在還沒有喝完?
在過去影視劇中,我們常常可以看見“82年拉菲”的橋段,這也成爲了有錢人的標配,紅酒本身就是成功人士的象徵,至於“82年拉菲”幾個字,更是增加了酒的身價和魔力,這不由得讓人感到好奇,常說的82年拉菲,究竟生產了多少瓶?爲何現在還沒有喝完呢?
首先我們得了解一下拉菲是什么,拉菲紅酒是拉菲酒莊專門出廠的紅酒,法國波爾多五大著名酒莊之一,歷史悠久,拉菲酒因爲香氣撲鼻,芳醇柔順,典雅,因此又被稱爲葡萄酒的王侯。
葡萄酒要經過一段時間的存放,讓其發生酯化反應,味道才會更加醇香,因此上了年代的葡萄酒,也就格外受任歡迎,那么“82年”這個梗又是怎么來的呢?原來在1982年,法國波爾多天氣非常好,那一年風調雨順,使得葡萄的質量,普遍都成爲了上乘,從而受到了業界廣泛的好評。
值得一提的是,在20世紀80年代,紅酒文化也在慢慢的發展,以前的品酒師,更像是酒莊僱傭的推銷員。
但是到了80年代後,波爾多开始出現了中立的品酒機構,爲酒客推薦自己認爲味道不錯的紅酒,一位羅伯特帕克((Robert M. Parker Jr.))的品酒師因此成名,他憑借自己過硬的技術和良好的口碑成爲了酒界的重要人物。
而在品酒雜志《酒類觀察》上,羅伯特對於82年的拉菲,更是贊不絕口,他絲毫不吝嗇自己的贊美之詞:認爲82年是紅酒的世紀之年。
當時的紅酒在世界上,甚至成爲了一種保值產品,而羅伯特直接像一個股票分析師一樣告訴人們,82年的拉菲,有多少就买多少!正是在羅伯特的推動下,這一批年份的拉菲紅酒,也徹底轟動了酒產業。不單單是羅伯特,後來很多著名的品酒師,都發表了類似的看法,認爲82年拉菲是無可挑剔的一批,更加引發了飲酒愛好者的狂熱。
那它是怎么在中國出名的呢?香港商人葉福章曾經在香港成立了福堯貿易有限公司,他抓住商機,托人從拉菲酒莊購买下了幾百箱82年的拉菲,這也是高級紅酒第一次大規模涉足中國的地區,因此82年拉菲來到了香港社會上層人士的酒桌,隨即在香港電影中大規模出現,隨着港片流入大陸,不少人都難以忘記周潤華那帥氣的笑容還有“來一瓶82年拉菲”那句經典台詞了。
因此拉菲正式在中國火了起來,在2010年10月香港一場拍賣會上,三瓶1869年的被中國买家以150多萬元一瓶的高價收入囊中。而截至到如今,並算不上太稀有的2009年拉菲,也拍賣到了4萬元一瓶的高價。
82年拉菲究竟有多少?,根據拉菲官網的數據表明,每年大約流入市場19萬瓶,這還是拉菲酒莊在21世紀擴大生產經營規模的結果,因此82年的酒就更加少了不會超過15萬瓶,至於亞洲能夠分到三分之一的拉菲酒,而流入中國市場的份額爲5萬瓶左右。
但是很難有人抵御住“82年拉菲”的誘惑,因此過去冒牌頂替,僞造拉菲的事情,可謂是屢見不鮮,到了如今,82年拉菲已經寥寥無幾,而它的價格,因爲名氣也產生了虛高,只有少數的紅酒珍藏家將其珍藏了起來,因此大家在市面上如果看到宣稱是拉菲甚至是82年拉菲的紅酒,想要購买的話,一定要擦亮自己的眼睛,提高警惕哦!
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