咖啡本土化,新中式“茶咖”成年輕人心頭愛

2023-06-19 19:11 admin


2023年“上海咖啡文化周”的系列活動之一,小紅書咖啡生活節线下市集在上海黃浦區新天地太平橋公園开幕。來自全市的34家精品咖啡館匯聚現場。雞尾酒特調咖啡、上海市花白玉蘭的花香咖啡紛紛亮相。數據顯示,小紅書上約70%用戶具有咖啡飲用習慣,約50%用戶每周咖啡飲用量大於一杯。咖啡儼然已成爲全民飲品。

平台數據顯示,中式咖啡2023年第一季度搜索趨勢同比往年同期增長331%,中式設計的咖啡館、融合中國茶文化的“茶咖”,已成爲當下咖啡文化的潮流趨勢。“新中式咖啡店”成爲近年探店熱門,其中山茶花、梔子花香型相繼出現,爲產品帶來更多的溢價空間。

小紅書咖啡生活節負責人表示,“作爲多元化的生活方式社區,小紅書能匯聚多身份創造者。未來也將持續扶持更多優質咖啡內容的成長,爲上海咖啡品牌和全國的咖啡文化生態多樣性發展,貢獻自己的一份力量。”

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標題:咖啡本土化,新中式“茶咖”成年輕人心頭愛

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