簡單好做的粥,既養胃又養顏
2024-03-17 20:02 admin
年輕人生活節奏快好多人養成了不喫早飯的習慣,久而久之的飲食不規律最終催生胃部問題,那么喫什么東西養胃呢?
小米南瓜粥:將南瓜去皮切小塊,胡蘿卜洗好切小塊。小米洗淨,放入鍋中加水煮沸後轉小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e,這道南瓜胡蘿卜小米粥的營養成分非常全面。
紅薯粳米粥:粳米洗淨,加水入鍋熬煮,後放入塊狀紅薯熬熟即可。紅薯性味甘平,具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪,延年益壽。
紅棗粥:花生和紅棗都有養胃功效,將花生、紅棗和大米放在一起熬制的粥,口味香甜。
山藥粥:小兒脾常不足,風寒之邪如果直中脾胃或者由於不注意飲食衛生而感受溼濁之邪,就會發生腹瀉疾病。從中醫的角度來看,小兒發病與否與其脾胃功能密切相關。進入秋冬時節可以適當煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調理脾胃的湯水或粥水,或者找中醫師望聞問切後,根據患兒偏寒或偏熱而添加陳皮、北芪、黨參等或麥冬、薏米等煲湯或煲粥,以增強小兒脾胃功能,提高免疫力從而預防腹瀉疾病。
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