代代花的食療功效與作用:便祕、皮膚粗的朋友速來圍觀

2023-06-13 19:07 admin


代代花又叫做酸橙、回青橙,屬於柑橘屬植物。每年5到6月未开花時進行分批採摘,幹燥時即可制成顏色黃白、香氣濃鬱的代代花。理氣寬中,开胃止嘔,具有抗炎、抗病毒、抗菌、抗病毒、抗腫瘤、胃腸動力作用、抗氧化等藥理作用。代代花主要用於治療胸腹滿悶脹痛、惡心嘔吐、食積不化等。

代代花的食療功效與作用

性味歸經

性味甘、微苦、平,歸肝、胃經。

功效與作用

抗炎抗菌、潤腸通便、美容養顏

中醫認爲代代花味甘、微苦,性平,入肝、胃經,經常食用可起到抗炎抗菌、潤腸通便、美容養顏等作用。

1、抗炎抗菌:代代花中富含黃酮類、檸檬烯等成分,對白色念珠菌、大腸杆菌、革蘭陰性菌和陽性菌均有抑制作用,可用於輔助治療陰道炎、口角炎、腹瀉、肺炎和腸炎等病症。

2、潤腸通便:因代代花入胃經,其含有辛弗林成分,所以可加快腸胃蠕動、促進代謝物排除,對長期慢性便祕有較好的治療效果。

3、美容養顏:代代花中含有大量單寧酸,可加快肌膚新陳代謝,緩解外界刺激對皮膚的損傷,同時也可調節肌膚水油平衡,改善肌膚粗糙暗淡狀況。

代代花的食療功效與作用

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食療做法

代代花粥

材料:代代花10朵,粳米100g,白糖20g。

做法:將代代花、粳米淘洗幹淨備用,鍋中加水1000mL,加入煮兩三沸即可,粥成後空腹食用。

功效:理氣解鬱,开胃化痰。

酸橙花茶

材料:酸橙花、茶葉各10克。

做法:將材料全部放入杯中,衝入沸水適量,浸泡5~10分鐘後飲服,每日1劑。

功效:疏肝和胃,理氣止痛,適用於胸中痞悶、脘腹脹痛、嘔吐少食等。

四花疏肝茶

材料:厚樸花、代代花、玫瑰花、茉莉花各1份.

做法:將所有材料混合一起研成粗末,每次取6克,加开水浸泡當茶飲,每天1次。

功效:疏肝行氣消脹,適用於脅肋脹滿、肝區不適、脘腹脹滿之肝鬱氣滯型脂肪肝。

代代花蘿卜湯

材料:白蘿卜150g,鮮代代花瓣15g,香菜15g,鹽5g,其他調料適量。

做法:將白蘿卜切塊,鍋中加入清水500mL,放入白蘿卜塊和代代花瓣煮30分鐘,再加入香菜、鹽,即可食用,也可根據個人口味加入其他調料。煮好後趁熱喝湯,白蘿卜塊也可食用。

功效:消食導滯,行氣止痛。

代代花烏雞湯

材料:烏骨雞1只,枸杞子30g,鮮代代花20g,竹筍50g,火腿20g,黃酒、生姜、鹽、胡椒粉、雞精適量。

做法:將烏骨雞去內髒、洗淨;枸杞子、代代花洗淨;竹筍、火腿切薄片。將烏骨雞、火腿、枸杞子、竹筍放入砂鍋內,加入黃酒、生姜、胡椒粉、鹽和水共煲,最後加入雞精和代代花,略煮即可。

功效:健脾益氣,祛風通絡。

代代花的食療功效與作用

注意事項

適宜人群

便祕、皮膚粗糙者

禁忌人群

嬰幼兒、孕婦

不宜同食

茶水

茶水中含有大量的茶鹼,與代代花同食會降低代代花的藥效。

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