娛樂 2023.05.21
自制月餅 By愛做菜的王小廚 每年的中秋時節,都是家家戶戶團圓的日子。由於外面的月餅油大,甜度高,對於不愛喫甜食的我家來說,今年想嘗試一下自己制作月餅。金黃飽滿皮薄餡靚月餅非常好喫,把甜度降低了之後品...
娛樂 2023.07.01
各位讀者朋友們大家好,感謝閱讀我分享的美食文章,經驗和大家一起共享,今天我要和大家分享的內容是:『網紅麻薯在家就能做,教你超詳細配方,個個香甜空心,外酥裏糯!』 麻薯是一種傳統的亞洲甜點,主要由糯米粉...
娛樂 2023.10.06
自制美味冰皮月餅,免蒸免烤,軟糯香甜,好喫不上火,一次成功。 還有一個多月的時間就到傳統的中秋佳節了,每年的中秋節我們都會喫傳統美食——月餅。當然月餅的種類也有很多,比如有傳統的廣式月餅,蘇式月餅,還...
娛樂 2023.11.21
現時由於烤箱的普及,很多人都會在家做做烘焙,豐富一下日常飲食,而做餅幹是最簡單、最不用動腦的手工美食,學會了可以自己在家親手制作,不用在外面購买添加劑過多的餅幹,能讓自家小朋友喫上安全的小零食,身爲家...
娛樂 2024.12.21
馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,今天教大家用家中最常見的電飯煲,一鍵蒸制出Q彈松軟、口感絕佳的馬拉糕!無需復雜的烘焙工具,也沒有繁瑣的步驟,只需輕輕一按,就能享受到傳統與現代結合的甜蜜滋味。這不僅僅是一次...
娛樂 2024.12.25
在烘焙的世界裏,有一種美味被譽爲比紅糖發糕更香甜百倍的糕點,那就是紅糖馬拉糕。這款美食不僅以其獨特的QQ彈彈口感引人注目,更因其濃鬱的紅糖香氣而成爲烘焙愛好者的心頭好。紅糖馬拉糕最大的特點就在於添加了...
娛樂 2024.12.29
我們探尋烘焙行業更多不同細分領域的元素,只爲更好地推動烘焙行業的發展。 本期看點 烘焙設備 1、金城制冷三層五代直角蛋糕展示櫃 2、三能不鏽鋼刻度切面刀 3、韓焙冠軍聯盟MAX系列 4、三麥烘焙設備【...