釀酒師 相關資訊

• 酒，時間的見證者：世界上最悠久的釀酒傳統是什么？

  娛樂 2023.05.24

  酒，是人類文明的見證者，承載着千百年的歷史和智慧。 它陪伴着人們的歡樂和憂傷，見證着世間的興衰。而當談到世界上最悠久的釀酒傳統時，你是否能想象，這個傳統已經存在了幾千年之久，超越了時間的限制，留下了無...

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• 神奇的紅酒！這些情況居然不是紅酒“變質”了？！

  娛樂 2023.07.27

  人們對於某一樣食物的變質，一般就是定義它“有細菌了”。這就是微生物感染導致的，紅酒也會因爲微生物菌而發生變質。這是因爲紅酒在釀造過程中，會因爲微生物活動而產生污染。 由發酵而被制造出來的紅酒，固然是微...

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• 比“勾兌酒”更可怕的科技，退休釀酒師：寧可不喝也不要碰！

  娛樂 2023.07.27

  導讀：比“勾兌酒”更可怕的科技，退休釀酒師：寧可不喝也不要碰！ 在我們的日常生活中，聚會、宴請等活動無法離开白酒的陪伴。中國對白酒的需求一直都很大，尤其是在過年過節的時候，白酒的銷售量更是達到了巔峰，...

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• 幹紅、幹白葡萄酒中的“幹”是什么意思?

  娛樂 2023.08.10

  在葡萄酒的術語中，"幹"通常用來描述葡萄酒的甜度水平，表示酒中所含的殘留糖的含量。 "幹"葡萄酒指的是酒中幾乎不含或只含極少量殘留糖的葡萄酒。在葡萄酒釀造過程中，葡萄糖和果糖會在發酵過程中轉化爲酒精，...

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• 智利混釀深藏不露！巴斯克釀酒師珍藏美酒每個年份都這么優秀？！

  娛樂 2023.09.23

  樂酒客lookvin（ID:lookvin） 撰文、編輯｜鯉魚 中秋將至，美酒先行。9月22日，巴斯克源自拉菲羅斯柴爾德中秋晚宴在北京曲廊院圓滿收官。拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司，攜手战略合作夥伴華致酒...

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• SOOLE葡萄酒生產過程全揭祕：從葡萄園到酒瓶的奇幻之旅

  娛樂 2023.10.26

  一粒粒葡萄，變成了一杯杯色澤明亮、香氣濃鬱的美酒。一杯葡萄酒，可謂凝結了果農和釀酒師的心血與智慧。今天就帶領大家一起深入探索葡萄酒的釀造過程，共同揭开“葡萄”蛻變成“美酒”的身世之謎！ 1.採摘 首先...

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• 白酒年份越久越值錢？釀酒師透露：2種白酒別放太久，要盡早喝掉

  娛樂 2023.10.29

  大家都知道我們國家的酒文化是底蕴非常深厚的，經過了幾千年的沉澱之後，酒也已經是成爲了我們人類日常生活中，最常見的一種飲品了，一般在聚餐宴席的飯桌上，都可以看到各種各樣的白酒、紅酒還有啤酒。但要說我們中...

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• 江西洪都酒業招商，傳承千年釀酒工藝，致敬歲月沉澱

  娛樂 2023.12.05

  在中國豐富的釀酒文化中，洪都酒業猶如一顆璀璨的明珠，閃耀着傳統與現代的融合之光。這家酒業巨頭以其千年傳承的釀酒工藝而自豪，一直致力於將歲月的精華沉澱在每一滴酒液之中。 洪都酒業扎根於中國深厚的歷史沃土...

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• 揭祕白酒內幕：品味背後的故事，你真的知道嗎？

  娛樂 2023.12.22

  白酒，仿佛是一場無盡的故事，每一滴都蕴含着釀酒師的心血和土地的記憶。今天，讓我們一同揭开這個行業的神祕面紗，感受那些不爲人知的冷知識。 1. 釀酒工藝的匠心 白酒並非簡單的化學變化，而是一場精湛的藝術...

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• 20年釀酒師：若白酒瓶身有這3個“信號”，多半是假酒，轉身就走

  娛樂 2023.12.25

  20年釀酒師：若白酒瓶身有這3個“信號”，多半是假酒，轉身就走 在現在天氣逐漸寒冷的季節之中，大家除了會通過增添衣物來抵御寒冷，最多的是通過食療爲身體提供熱量，而喝酒就是大部分人的選擇。冬天喝酒是一件...

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• 黃酒位列世界四大釀造酒，爲何很少有人喝？釀酒師無奈說出實情

  娛樂 2023.12.31

  說到喝酒，我們首先想到的就是白酒、啤酒、葡萄酒，但其實還有一種酒和它們一起並稱爲世界四大釀造酒，那就是傳承了幾千年歷史的黃酒。 黃酒源自中國，而且在歷史上有着濃墨重彩的一筆，我們常說的的“女兒紅”、“...

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• 黃酒既好喝又營養，爲什么喝的人越來越少？釀酒師給出了相應解釋

  娛樂 2024.01.13

  黃酒既好喝又營養，爲什么喝的人越來越少？釀酒師給出了相應解釋！黃酒不僅聞起來的香氣濃鬱，喝起來的味道也是特別甘甜香醇的，如果我們從營養價值上來看的話，黃酒要優於啤酒和葡萄酒。可能大家都會覺得非常的奇怪...

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• 紅酒：現代科技在紅酒釀造中的應用與創新

  娛樂 2024.02.19

  隨着科技的不斷進步，現代科技在紅酒釀造中的應用越來越廣泛。雲倉酒莊雷盛紅酒系列，積極探索現代科技的應用與創新，爲葡萄酒的釀造帶來了更多的可能性。本文將深入探討現代科技在紅酒釀造中的應用及其對雷盛紅酒系...

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• 珍藏歲月的味道：收藏價值與投資潛力並存的勾踐王酒

  娛樂 2024.04.02

  勾踐王酒，這款產自於浙江白酒核心產區同山鎮的著名白酒，以其獨特的香氣和醇厚的口感，連續榮獲五個世界烈酒大獎賽金獎，成爲了白酒界的一股清流。它不僅是一款高品質的白酒，更是一款具有深厚歷史底蕴和文化內涵的...

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• 青島啤酒 何以質優？

  娛樂 2024.04.11

  青島啤酒 何以質優？ 大衆網記者 高瑞嵩 青島報道 提到青島啤酒，可謂譽滿全球。從其產品遠銷世界120多個國家足以證明。 說到產品質量，其作爲企業發展的“生命线”，牽動着產品生產、銷售的每一個環節，是...

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• 傳承醬香，共享美好時光

  娛樂 2024.04.26

  在中國千年的釀酒歷史中，醬香型白酒以其獨特的釀造技藝和深厚的文化底蕴佔據了一席之地。醬香酒不僅僅是一種飲料，它是歷史的見證，是技藝的傳承，更是文化交流的橋梁。在現代社會，盡管生活節奏加快，人們依然通過...

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