娛樂 2023.06.13
大家好,夏天到了,螺螄是飯桌上常見的一種美食,一口螺螄一口啤酒別提多爽,但是做好一盤螺螄不僅需要時間,更需要細心,不然不僅不好喫,而且不幹淨,廢話不多說,开始正題 食材:螺螄、幹辣椒、姜蒜、啤酒、芹菜...
娛樂 2023.06.13
大家好,夏天到了,螺螄是飯桌上常見的一種美食,一口螺螄一口啤酒別提多爽,但是做好一盤螺螄不僅需要時間,更需要細心,不然不僅不好喫,而且不幹淨,廢話不多說,开始正題 食材:螺螄、幹辣椒、姜蒜、啤酒、芹菜...
娛樂 2023.06.30
圖爲香辣螺肉成品圖片。 林馨 攝 日前,廣西柳州市螺螄粉產業瞄准預制菜這一新賽道,發力布局螺螄粉配套預制菜產業,讓這一“網紅小喫”多元化發展。 6月28日,位於柳州市魚峰區工業園區的柳州百聖食品有限公...
娛樂 2023.08.24
爆炒螺螄 食材:螺螄、青紅椒、幹紅辣椒、花椒、蔥姜蒜、一勺豆瓣醬、一小塊火鍋底料、一瓶啤酒 做法:1、螺螄剪去尾部,加水、鹽和油泡兩個小時,青紅椒切圈,幹紅辣椒切段,蔥切段,大蒜和姜切好備用。 2、螺...
娛樂 2023.08.24
爆炒螺螄 食材:螺螄、青紅椒、幹紅辣椒、花椒、蔥姜蒜、一勺豆瓣醬、一小塊火鍋底料、一瓶啤酒 做法:1、螺螄剪去尾部,加水、鹽和油泡兩個小時,青紅椒切圈,幹紅辣椒切段,蔥切段,大蒜和姜切好備用。 2、螺...
娛樂 2024.03.20
北方的殘雪尚未消融,有一座小城卻已火熱起來。 位於甘肅的小城——天水,因爲一碗紅彤彤,看着就誘人的麻辣燙走入了無數人的視线中,並瞬間火成了全網頂流,吸引無數美食博主趕去打卡。 麻辣燙每座城市都有,爲何...
娛樂 2024.03.20
北方的殘雪尚未消融,有一座小城卻已火熱起來。 位於甘肅的小城——天水,因爲一碗紅彤彤,看着就誘人的麻辣燙走入了無數人的視线中,並瞬間火成了全網頂流,吸引無數美食博主趕去打卡。 麻辣燙每座城市都有,爲何...
娛樂 2024.06.14
又臭又香的味道,讓人既心動又心憂,這便是螺螄粉的魅力。在臨空園區的天會HQ廣場(原凌空SOHO)有一家新开的螺螄粉店,吸引了大批“上班族”來喫工作餐,位列“長寧區小喫快餐打卡人氣榜第一名”。味道如何?...
娛樂 2024.07.03
田螺是夏天很受歡迎的美食,特別是在夜宵市場和小龍蝦、燒烤並稱夜宵三霸,相信很多人都喫過辣炒田螺,這也是下酒的最佳伴侶。通常我們喫的田螺都是爆炒後加水燜制的,但是上次回到農村老家,大伯招待我們的祕制田螺...
娛樂 2024.07.03
田螺是夏天很受歡迎的美食,特別是在夜宵市場和小龍蝦、燒烤並稱夜宵三霸,相信很多人都喫過辣炒田螺,這也是下酒的最佳伴侶。通常我們喫的田螺都是爆炒後加水燜制的,但是上次回到農村老家,大伯招待我們的祕制田螺...
娛樂 2024.07.09
1.吻別 這難道是張學友粉絲給取的名字?不就是一盤螺螄嗎,爲什么會取這個名字,也是讓人感到震驚,難道是因爲喫螺螄的時候,要把嘴湊上去嗎?但是看到這個名字,絕對讓人猜不中竟然是這樣一道菜! 2.關公战秦...
娛樂 2024.07.24
今天分享的是【捕捉華夏民族珍味——鹹味主食與鹹味零食創新機遇】 報告出品方:KERRY 22萬家民族特色的餐飲門店,佔比呈現逐年上升趨勢壯族螺螄粉、朝鮮族拌飯、維吾爾族大盤雞、苗族紅酸湯、傣族舂雞腳等...
娛樂 2024.08.19
民以食爲天,在歷史的進程之中,最能反映一段時間的文化的,往往就是百姓每日都會做的事——喫。今天,讓我們一同探討一個既熟悉又充滿神祕感的話題——酸嘢,這個在廣西乃至兩廣地區廣受歡迎的美食,是如何被發明出...
娛樂 2024.09.03
《揚州十大家常菜,美味在家輕松做》 揚州,一座擁有着悠久歷史和豐富文化的城市,其美食更是讓人贊不絕口。今天,就爲大家介紹揚州十大家常菜及做法,讓你在家也能品嘗到揚州的美味。 一、揚州獅子頭 材料:豬肉...
娛樂 2024.09.07
2024 年中秋將至,月餅市場年度盛宴拉开帷幕。傳統月餅已難以滿足現代人的多元需求,各省月餅於是各顯神通,憑借獨特文化底蕴和新穎設計紛紛出圈、圈粉、上熱門,堪稱“月餅界天花板”。 要知道,餡料乃月餅之...
娛樂 2024.09.11
中秋節越來越近,一年一度月餅整活大賽也开始了。月餅是個筐,啥都往裏裝,今年的月餅整活整出了新高度:臭豆腐月餅、酸菜牛蛙月餅、螺螄粉月餅……哪一個突破了你的想象力?哪一個又觸犯了你的美食禁忌?一起來看看...