娛樂 2023.05.21
自制蒜蓉香腸 原料:豬肉、腸衣一袋、紅薯澱粉一斤、耗油30克,生抽20克,、老抽15克,鹽適量,根據自己口味,,、花椒大料適量、胡椒粉適量,蒜泥適量,姜末適量,不喫姜的可以用姜粉替代,小,。 做法步驟...
娛樂 2023.05.21
自制廣式臘腸 Byelmonte 過年前看到的方子,做出來的廣式臘腸比較正宗,味道和皇上皇差不多。廣式臘腸偏甜口,適合我這土生土長的廣東人。 原料:夾心肉(梅頭肉)、生抽、鹽、高度數玫瑰露酒(汾酒)、...
娛樂 2023.05.21
自制廣式臘腸 Byelmonte 過年前看到的方子,做出來的廣式臘腸比較正宗,味道和皇上皇差不多。廣式臘腸偏甜口,適合我這土生土長的廣東人。 原料:夾心肉(梅頭肉)、生抽、鹽、高度數玫瑰露酒(汾酒)、...
娛樂 2023.05.21
眼看馬上就要過年了,家裏邊都开始躁起來了,忙裏忙外的,不是刷洗搞衛生就是制作各種臘味,像灌香腸這種事情,是我們家每年必須做的,每年的這個時候,我家都會曬上二十多斤的香腸,待過年的時候拿出來蒸一蒸或是炒...
娛樂 2023.05.22
這樣做的香腸,用刀切也不散开,不容易碎,肉質筋道,好喫又好喫。 隨着新年的臨近,自然少了臘肉、培根、香腸等,每年這個時候我家都會做很多香腸,有各種各樣的味道,有五香、麻辣、原味等,喜歡喫什么就喫什么,...
娛樂 2023.05.22
這樣做的香腸,用刀切也不散开,不容易碎,肉質筋道,好喫又好喫。 隨着新年的臨近,自然少了臘肉、培根、香腸等,每年這個時候我家都會做很多香腸,有各種各樣的味道,有五香、麻辣、原味等,喜歡喫什么就喫什么,...
娛樂 2023.10.31
火腿腸一直是很多大人小孩都愛喫的食物,它即可直接食用,同時也能做成美味可口的小炒菜,可是現在市面上的火腿腸添加劑太多了,如果經常食用的話,對健康肯定不好。那今天我就教大家做一款健康無添加的火腿腸吧,無...
娛樂 2023.10.31
火腿腸一直是很多大人小孩都愛喫的食物,它即可直接食用,同時也能做成美味可口的小炒菜,可是現在市面上的火腿腸添加劑太多了,如果經常食用的話,對健康肯定不好。那今天我就教大家做一款健康無添加的火腿腸吧,無...
娛樂 2023.12.13
導讀:昨天在後台,有位粉絲說前幾年都是在菜場灌的香腸,他們都是用的袋裝調料,而且灌1斤就得6元錢,感覺太貴了,味道也不是自己喜歡的,所以希望我能出一期香腸專用香料和灌香腸的完整做法!其實自己在家灌香腸...
娛樂 2023.12.13
導讀:昨天在後台,有位粉絲說前幾年都是在菜場灌的香腸,他們都是用的袋裝調料,而且灌1斤就得6元錢,感覺太貴了,味道也不是自己喜歡的,所以希望我能出一期香腸專用香料和灌香腸的完整做法!其實自己在家灌香腸...
娛樂 2023.12.14
時間過的真快,一晃又是一年,再有一個多月又要過年了,在我們這邊有句俗話叫:“小雪醃菜,大雪醃肉”,過了大雪節氣後,氣溫驟降,人們开始准備年豬、臘肉、臘腸、灌腸等,特色美食,准備過年招待親朋好友。 美食...
娛樂 2023.12.14
時間過的真快,一晃又是一年,再有一個多月又要過年了,在我們這邊有句俗話叫:“小雪醃菜,大雪醃肉”,過了大雪節氣後,氣溫驟降,人們开始准備年豬、臘肉、臘腸、灌腸等,特色美食,准備過年招待親朋好友。 美食...
娛樂 2024.01.13
網友 玉米餃子在掌上湘西發帖: 抖音刷到過幾次排骨香腸,被饞瘋了,網上买了排骨腸衣和工具,做了五斤排骨試試水,結果也太好喫了吧,麻辣鮮香,一口 爆汁,貼着骨頭的肉真的賊香。 配方如下:五斤排骨(只要肋...
娛樂 2024.01.13
網友 玉米餃子在掌上湘西發帖: 抖音刷到過幾次排骨香腸,被饞瘋了,網上买了排骨腸衣和工具,做了五斤排骨試試水,結果也太好喫了吧,麻辣鮮香,一口 爆汁,貼着骨頭的肉真的賊香。 配方如下:五斤排骨(只要肋...
娛樂 2024.01.24
每年的這個時候大街小巷到處可見晾曬的香腸,香腸是過年必備的年貨, 只有自制的才能嘗到真正的無添加,那么怎樣制作的香腸才最美味呢? 下面娟子美食爲你介紹具體的制作方法; 豬肉、腸衣、白酒、白糖、鹽、十三...
娛樂 2024.01.24
每年的這個時候大街小巷到處可見晾曬的香腸,香腸是過年必備的年貨, 只有自制的才能嘗到真正的無添加,那么怎樣制作的香腸才最美味呢? 下面娟子美食爲你介紹具體的制作方法; 豬肉、腸衣、白酒、白糖、鹽、十三...