紹興酒 相關資訊

• 油膩的五花肉，換個方法做，好喫不膩，比燉的肉還香，值得收藏！

  娛樂 2023.07.11

  說實話五花肉怎么做感覺都蠻好的，但是隨着人們生活水平不斷的提高，很多人對喫的都比較講究，而且也會換着法子做不同的口味，總之就是各種搭配煎炒，怎么好喫怎么來，五花肉呢也是其他主菜當中的首選，什么紅燒，爆...

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• 白酒裏的龍頭是茅台，那世界三大酒之一的黃酒哪個最好

  娛樂 2024.04.06

  黃酒是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質量決定酒質。源於中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒曲復式發酵法，开始大量釀制黃酒。就黃酒而言，雖然大部分...

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• 中國老字號美食——浙江老字號（九）

  娛樂 2024.08.07

  無論是女兒紅、狀元紅還是花雕酒，紹興的老字號傳承酒香，也傳承着酒文化。 01 會稽山 會稽山的創立可以追溯到清乾隆八年（1743年），當時其前身 “雲集酒坊”成立，迄今已有281年的歷史。近三百年來會...

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