娛樂 2023.09.25
第一步,從菜市場挑選一只新鮮活魚,這裏需要注意的是制作紅燒魚是不能用冷凍魚制作,最好是選用新鮮魚,讓老板幫你宰殺,回到家裏再用水把魚清理幹淨。 第二步,在魚背上劃幾刀,這樣方便入味,再把魚放到小盆裏面...
娛樂 2023.09.30
胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大...
娛樂 2023.10.04
胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大...
娛樂 2024.07.27
我們家愛喫魚,什么紅燒魚,水煮麻辣魚,酸菜魚都是我的拿手好菜,前面也和大家分享過紅燒魚和麻辣魚,今天就繼續和大家分享酸菜魚的做法~ 我們家每次做酸菜魚飯都會喫個精光,原因就是真的太下飯了,嫩滑的魚片,...
娛樂 2024.08.08
大家都知道紅燒魚是用鯧魚制作的一道閩菜菜品。魚不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量爲豬肉的2倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。每當過節的時候,我們看到美味的紅燒魚總是垂涎不止,恨不得馬上夾起來...
娛樂 2024.09.04
大廚教你一招,紅燒魚不粘鍋不碎不腥,外焦裏嫩喫起來最下飯! 紅燒的魚種較多,海魚以大、小黃魚爲好,河魚以桂魚、鯉魚爲好。在這些魚中,大小黃魚都是刺少蒜瓣肉,桂魚、鯉魚等肉厚細嫩,紅燒出來的魚,腴厚鮮美...
娛樂 2024.11.05
嘿,喫貨小夥伴們,是不是每次煎魚都提心吊膽,生怕魚皮一粘鍋就毀了整道菜?別急,今天就給你支幾招,保證你煎出來的魚不僅完好無損,還能做出讓人垂涎三尺的紅燒魚! 是不是經常聽到“煎魚別直接下油鍋”的忠告,...