娛樂 2024.01.15
中國酒文化源遠流長,豐富璀璨。在中國酒史甚至世界酒史的歷史長河中,五糧液以其逾千年的釀藝傳承和元明古窖池群的獨特風採、稀缺價值,成爲酒業歷史瑰寶,也彰顯出中國白酒的極致價值。 從唐朝多糧釀造的官釀“重...
娛樂 2024.03.06
萬物更生,草長鶯飛,春光無限,宜釀春酒。古往今來,春季都是釀酒人甚爲重視的季節。夏制曲、秋立窖、冬封藏,一年的等待,在這個季節悄悄釀出滴滴醇香。 位於成都市蒲江縣全興酒業的大塘生產基地除了春釀的酒霧濃...
娛樂 2024.03.20
提高白酒質量的措施,主要“去雜增香”。如能去除邪雜氣味的幹擾,相對地也就突出了白酒的香味。去雜要比增香困難得多。去雜增香兩者是統一的,既是技術問題,也是管理問題相對而言,去雜在管理上所佔比重較大。從原...
娛樂 2024.07.09
琅琊台酒產區坐落在黃海之濱,恰好位於北緯36°這一黃金釀酒帶。其周圍是廣袤的5000平方公裏海域,以及蜿蜒309公裏的海岸线,爲其釀造環境增添了一份獨特的海洋韻味。這裏的地形獨特,一面臨海,三面則被群...
娛樂 2024.08.31
作者 | 李虓 工匠精神,最早可追溯到春秋時期孔子的理念,他主張人一生做事,始終要有三個准則,“執事敬”“事思敬”“修己以敬”。“執事敬”,即行事嚴肅認真不敷衍;“事思敬”,是臨事專心致志不松懈;“修...