娛樂 2023.05.26
早上一早去超市正趕上水產區剛剛宰殺好的大草魚,幾位阿姨正在挑選。看着特別新鮮,肉質也特別好,我也忍不住买了塊回來。草魚肉質緊實、刺兒 少、味道鮮美。而且含有豐富的不飽和酸和豐富的硒,對於人體血液循環有...
娛樂 2023.06.23
鱸魚是味道鮮美的一種名貴的海魚,我和老公都很喜歡喫這種魚。每次看到有賣新鮮鱸魚的一定會买上兩條回來,用不同的烹飪方法做自己喜歡喫的菜。鱸魚的肉質潔白細膩,最大的特點是沒有毛刺,所以很適合老人和小孩食用...
娛樂 2023.11.09
天氣漸漸冷了,這時候我們都喜歡給家人煮一些肉湯,魚湯來滋補身體。煮魚湯最常用的食材是鯽魚,鯽魚的肉質細膩口感鮮美,還有鯽魚溫中和胃,有健脾利溼、活血通絡、溫中下氣的食療價值。鯽魚煮成奶白色的魚湯,不僅...
娛樂 2023.11.29
大蝦燉豆腐粉條 一燉一大鍋,不油膩不胖人,還比肉燉的好喫,滑溜鮮美到不行,百喫不厭。 降溫頻繁,每天操心喫喝的煮婦,徹底棄涼拌菜,轉各種燒燉煮的了。 尤其加了粉條粉絲的各種燉菜,熱乎乎的,喫起來暖和舒...
娛樂 2024.03.22
食材 雞胸肉半斤,豆腐6兩,小青菜4棵,枸杞子10粒,花生油、大蒜、生姜、醬油、料酒、香醋、食鹽、白胡椒粉各適量。 做法 1、雞肉洗淨,蒸熟後,趁熱撕成細絲。 2、豆腐切成三角塊。 3、小青菜擇淨,去...
娛樂 2024.08.21
燉豆腐,作爲一道經典的家常菜,不僅營養豐富,口感細膩,而且制作起來既簡單又美味,深受各年齡段人群的喜愛。今天,我們就來詳細探討一下如何做出既好喫又簡單的家常燉豆腐。 准備材料 首先,要准備好新鮮嫩滑的...
娛樂 2024.10.16
【草魚燉豆腐】食材:草魚、金針菇、豆腐、啤酒、大蔥、生姜、豆瓣醬、辣椒、生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉、醋詳細步驟: 草魚取出內髒清洗幹淨,用刀橫切成小寸段,厚度約2釐米左右,太厚不容易入味,太薄魚肉容...