幹菜 相關資訊
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曬客家版梅幹菜，自制更健康，百搭美味
娛樂 2023.07.09
曬客家版梅幹菜 By不做妖精好多年 這個版本的梅幹菜分原味和鹽漬的兩種，因爲天氣的原因，我就做成原味的。本來我打算三蒸三曬的，一場雨，讓我的計劃泡湯了。早上起來一看下了一夜的雨，蒸過兩次的梅幹菜被雨水...
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夏季，多喫這道菜，美味可口，一周喫2次，家人常喫脾胃好
娛樂 2023.12.16
隨着生活變得越來越美好，我們應該得到各種各樣的待遇。夏季時代很多人都喜歡喫辛辣的食物。我們看到現在市場上有不同的螃蟹。事實上，夏季時期需要注意飲食，不要喫太辛辣或油膩的食物，這對腸道特別不好。在夏季的...
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五花肉與它同燒，酥爛入味不肥膩，據說魯迅、周總理生前也愛喫
娛樂 2024.08.15
黴幹菜也稱作梅幹菜、烏幹菜，是盛產於浙江杭嘉湖、紹興、金華等地區一種價廉物美的醃制菜，也是紹興、東陽等地的著名特產，歷史十分悠久。黴幹菜味甘，可开胃下氣、益血生津、補虛勞，雖然它屬於醃菜，但是它的營養...
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