娛樂 2023.05.31
什么是基酒? 基酒是指未經勾兌處理的原始酒液,據悉上世紀60年代糧食供應緊張,爲了節約成本,在滿足市場需求的情況下加入食用酒精和增香的調味料,但這種酒的香氣、口感、口味和風格與原生酒相距甚遠。曾經的釀...
娛樂 2023.06.23
是的,开瓶後的紅酒可以放冰箱存儲,但存儲時間應該有所限制。 將已开瓶的紅酒放入冰箱有幾個主要目的: 1.延長保質期:冷藏可以減緩紅酒的氧化過程,延長其保質期。紅酒在冰箱中存放可以保持相對較低的溫度,減...
娛樂 2023.09.11
葡萄酒的儲存方法不得當的話,不僅口感會變差,它的營養也會流失。那么葡萄酒到底應該如何儲存呢? 1、臥放 臥放葡萄酒是爲了讓葡萄酒的軟木塞和酒液接觸,使軟木塞保持溼潤,這樣就不會讓外面的空氣因爲軟木塞的...
娛樂 2023.10.09
雙節過後,很多酒友家裏都或多或少的收了一些白酒,然而,許多人對白酒的存儲方法存在誤區,不少人紛紛表示,白酒买來可以直接存放嗎的言論,對此行家回應:非也,要掌握這3個存儲的方法。 01溫度控制 白酒的存...
娛樂 2023.12.26
大家好,我是你們的富貴!今天我們要探討一個大家都關心的問題——紅酒的保質期。你是否有過這樣的疑問:那瓶塵封已久的紅酒,到底還能不能喝?喝了會不會有問題?別擔心,看完這篇文章,你就能找到答案。 一、紅酒...
娛樂 2024.02.07
作爲酒吧的核心區域,吧台不僅是一處供客人享受飲品的地方,更是一個展示酒水品種和品牌的重要舞台。因此,如何設計一個既實用又美觀的吧台酒架,成爲了每個酒吧老板和設計師需要面對的挑战。本文將探討如何設計一個...
娛樂 2024.04.16
陽光午後,一個葡萄酒鑑賞家在他的酒窖中仔細檢查着每一瓶藏酒。他的手停在了一瓶1961年的波爾多上,這是他父親當年婚禮上的慶祝酒。隨着塵封多年的酒標輕輕被撫摸,一段深藏心底的回憶悄然蘇醒。究竟是什么讓紅...
娛樂 2024.04.29
隨着生活品質的日益提升,白酒收藏已成爲衆多酒友的心頭好。然而,白酒儲存並非易事,掌握其中的奧祕才能確保美酒越陳越香。否則,一不小心好酒變爛酒,後悔都來不及。 白酒儲存的三大法則 法則一:釀造工藝爲王 ...
娛樂 2024.07.23
在白酒的世界裏,一直流傳着“清一濃三醬五”這樣的存儲黑話,如同神祕的密碼,讓衆多白酒愛好者既好奇又困惑。今天,就讓我們來深入探究一下這其中的奧祕。 一、清一 “清一”指的是清香型白酒存儲一年左右爲最佳...
娛樂 2024.09.01
葡萄酒,不僅是當下的美味享受,更是時間的藝術。學會如何在家中妥善存儲美酒,是一門必修的功課。適宜的存儲條件不僅能讓葡萄酒保持其原有的風味,還能在歲月的沉澱中發展出更加復雜的香氣和口感。 存儲溫度:穩定...
娛樂 2024.10.20
話說“百年陳酒十裏香”,意思是說陳放多年的老酒,香味濃鬱甘醇,經過長時間存儲那些有異味的活躍分子會揮發掉,酒體變得醇和甘潤、綿軟柔和、回味悠長。 很多酒友覺得有道理,紛紛效仿,在家中存放酒品,有的存了...