8月12日晚間，《聽說很好喫》第三季的首期節目，在浙江衛視播出。這檔美食綜藝節目之所以有第三季，原因應該也簡單。第一點，那便是有人看，收視率還不錯。第二點，則是更爲值得注意的，和美食有關的廣告太多了，廚房、食品等等，都是廣告大戶。而當下的綜藝節目們，缺少美食綜藝。

更精准一點說則是，當下的美食綜藝節目們，缺少收視率還不錯的綜藝。一邊是旺盛的廣告商需求，一邊是爆款美食綜藝節目匱乏。所以，浙江衛視方面拿出了自己善用的綜藝創作技能，那便是，多找明星，然後堆一檔有收視率的美食綜藝。這種廣招明星的做法，在浙台的很多綜藝當中，都是如此。

《聽說很好喫》第三季首期的節目當中，明星嘉賓有何廣智、鐘欣潼、範丞丞、楊穎、張含韻、楊迪、種地吧少年組合、毛曉彤等等。這樣的全明星陣容，簡直是《奔跑吧》才會有的。其實，有這么多的明星加盟，這檔綜藝節目至少在收視率上不會差。至少，肯定會有大量的粉絲觀看的。

根據酷雲實時的收視率數據來看，《聽說很好喫》第三季首期的節目，收視成績也確實不錯。節目开播之後，實時收視率一直處於躥升狀態，這種躥升，維持到了晚間9點30分前後。只從數據的角度來講，《聽說很好喫》开播之後，觀衆們是淨流入的。明星們堆出來的這檔美食綜藝節目，數據層面上，再次成功了。

在美食層面上，《聽說很好喫》成功與否呢？基於首期的這幾道美食而言，我認爲，節目也是成功的。尤其是率先展示出來的涼面和四川烤魚，我個人追這檔綜藝之後，是非常想品嘗一下的。可惜，這些美食只能去特定的地方才能喫到，無法通過在线購物的方式獲得。首個環節當中的冬瓜湯，則看着寡淡一些。

不過，這個冬瓜湯是三道美食當中教觀衆做法最多的，尤其是在刀工方面。我估計，這期節目播出之後，肯定會有不少觀衆在家中嘗試，如何把冬瓜切成菊花的樣子。細致刀工，本身就是非常不錯的看點。比較可惜的是，節目當中，只邀請明星嘉賓們展示了刀工，沒有讓真正的大廚直接面對鏡頭秀一把。

同時，節目環節當中，有美食比拼的內容，這也是較爲有趣的看點。其實，以往的美食節目當中，都有比拼環節。這是美食綜藝的固定看點了。美食這東西，沒有第一，但讓食客們給一些票選，也是非常有趣的事情。對於客廳觀衆而言，顯然在這個環節當中也能獲得參與感——大家也能選一選自己認爲好的美食。

《聽說很好喫》美中不足的地方，則是明星嘉賓們的表演環節。率先登台的毛曉彤，表演舞蹈，是真漂亮。但讓老編一度懷疑，這是一檔美食綜藝節目嗎？這不會是《蒙面舞王》吧？毛曉彤當然好看，但這段熱辣的舞蹈，硬要說是夏天一般的火辣質感，就顯得有些牽強了。這種明星堆砌的方式，就更爲機械化了。

稍後，何廣智的便利店脫口秀，還算是有看點，阿嬌的歌曲，就缺乏看點了。阿嬌給人的感覺是，不用心，隨便唱一唱罷了。《聽說很好喫》播出後半程，出現收視率下滑，也是從阿嬌登台演唱开始的。這個明星表演環節，有點雞肋，拿不出好看的節目出來，就容易滑鐵盧。

阿嬌之後，楊迪帶着種地吧少年組合表演的小品，就更機械化了。這類小品，說教的味道太重，缺乏笑點。而且，這種較爲平庸的抖包袱的方式，給人的感覺是，楊迪來到了《王牌對王牌》。遇到不好看的明星節目，這檔綜藝的美食感就會被削弱。

基於此，我認爲，《聽說很好喫》在美食環節上，是非常好看的，在明星環節上，則差強人意。不知道這檔綜藝是否有美食的精簡版。如果有，我更愿意看精簡版的。（文/馬慶雲）

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