【中華美食工匠】劉岳漢 湖州烹飪大師

2024-12-30 20:02 admin

劉岳漢，男，1985年出生，河南鹿邑縣人，中式烹調高級技師，全國職業經理人，湖州烹飪大師，湖州餐飲商會副會長，現任太湖龍之夢瑞峰國際酒店總經理。

從事餐飲工作22年，始終堅持謙虛好學，刻苦專研的敬業態度，不斷提升專業技術和管理水平，經常前往全國各地交流學習，多次參加全國和國際廚藝提升班。多次保障接待全市、全省、全國級別的重要活動用餐，並贏得好評。曾榮獲2008年浙江省第五屆中餐技能大賽特金獎，2015年湖州“華樓杯”技能大賽一等獎，2019年賀盛國際名廚爭霸賽個人鉑金獎、團體特金獎，2023年全國黃鱔美食邀請賽特金獎，2024年全國民間土菜大賽特金獎、金廚獎。入選《中華美食工匠》第四卷。個人和管理企業在集團內部和國家各級評比中共獲得榮譽幾十項，致力於烹飪傳承和創新，爲培養新一代年輕廚師作出了積極貢獻。

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編輯：常思爲

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