朱兆煜：溥佐先生的書法作品“津門美酒 萬裏飄香”不負津酒盛名
2023-07-13 08:02 admin
近日，由當代著名書畫家愛新覺羅·溥佐先生題寫的“津門美酒 萬裏飄香”書法作品亮相天津五大道歷史博物館。這是1987年，溥佐先生爲津酒集團建廠35周年題寫的。
天津津酒集團有限公司（前身天津釀酒廠）始建於1952年，坐落於天津市紅橋區丁字沽三號路，是集釀酒、灌裝、倉儲、銷售於一體的天津優秀白酒釀造企業。“津酒”商標獲得“中華老字號”稱號。
津酒集團始通過傳承津門700年的釀酒歷史和工藝，採用傳統固體發酵方法，保證每一瓶、每一滴“津酒”的品質，使其成爲 “北派綿雅、濃香典範”的代表。
當天，著名飲食文化學者朱兆煜表示，恩師溥佐先生的這幅作品堪稱書法精品，富有濃鬱的宮廷氣息，華麗且唯美。
天津素有七十二沽之稱 。早在八百多年前，這裏就水網密布，形成了一定的規模。如今，“先有大直沽，後有天津衛”這兩句話早已爲世人所共識。
朱兆煜表示，要想把酒釀好，首先這個地方要盛產糧食，其次是水源幹淨，再者經濟要發達。這三點，天津這個地方都做到了。因此，“津門美酒 萬裏飄香”不負津酒盛名。（完）
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