糖尿病喫主食,應該喫什么,飲食注意什么?有營養,升糖速度也慢
2024-11-03 20:01 admin
對於糖友而言,喫的健康顯得尤爲重要,所以很多食物都要控制好其攝入量,而主食作爲人們一日三餐中必不可少的食物之一,更是要喫的健康,才能夠很好的幫助糖尿病患者,避免誘發並發症,危害生命安全,那么主食如何才能喫得健康呢?
糖友能喫哪些主食呢?
對於糖友而言,雖然要嚴格控制碳水化合物以及糖分的攝入量,但是主食也是必不可少的,因爲它不僅作爲人體正常運轉的主要能量來源之一,而且還維持着人體的正常工作,因此根據每個人的身體素質不一樣,每天所攝入所需要的主食量也不一樣,一般在正常情況下,主食一天要保證攝入量在250克左右,大家還要注意保證粗糧的攝入量,可以用升糖指數不高的食物代替部分主食。
粗糧:粗糧還有很多其他種類,比如大家常見的糙米、小米或者是燕麥等,都可以直接烹飪食用,大家可以多食用一些小米,因爲小米中含有人體所需的各種微量元素,而且它還屬於高鉀食物,經常食用它,有利於幫助大家穩定血糖,而且還有一定的利尿作用,而對於本身友胃熱症狀的患者而言,經常飲用它能夠起到很好的緩解作用,而且其實粗糧本身的升糖指數並不高。
粥:在大家的早餐中,經常會見到各種各樣粥的身影,比如說常見的有大米粥、黑米粥、小米粥或者是南瓜粥等,由於它的升糖指數並不高,而且含有的碳水化合物也在人體所需的範圍之內,經常食用它們,不僅能夠提高人體的消化能力,而且還能夠很好地爲身體補充各種各樣所需的營養物質,比如說膳食纖維等,但是大家需要注意的是要適量飲用,不要過多飲用,而且最好不要用粥搭配包子或者是一些其他面食一起食用,這樣的話很可能會造成餐後血糖異常,可以嘗試一些青菜粥或者糖分含量不高的水果粥等。
薯類:大家在食用主食的時候,可以用薯類代替米飯和面條,因爲薯類的碳水化合物含量是很低的,大家常見的薯類種類也有很多,比如說紅薯、土豆或者是山藥等,這類食物本身的升糖指數都不高,含有人體所需的各樣各種維生素和礦物質,經常食用它們不僅能夠很好地控制血壓和血糖水平,而且還能夠幫助人們達到控制體重的效果。
糖尿病患者的飲食注意事項有哪些?
首先,不要暴飲暴食,對於糖友朋友而言,在每天喫飯的時候一定要避免暴飲暴食,大家可以調整自身的進餐次數,少喫一點,多進食幾次,能夠很好的控制血糖,而且要注意每次進食的時候要放慢進食速度,學會細嚼慢咽,這樣都能夠防止血糖突然上升。
再者,注意食物的多樣化,糖友的飲食是十分重要的,多食用對健康有益的新鮮的蔬菜和水果,每天攝入充足的高鈣食物,所以大家可以多食用魚肉或者是瘦肉等,口味要清淡一點,遠離高油量、高脂肪、高糖類的食物,這樣還能夠幫助大家控制體重。
還有,就是糖尿病患者要注意飲食上的一些錯誤的地方,比如說大家認爲只要自己遠離主食,不喫或者是少食用碳水化合物,就能夠達到控制血糖的目的。但其實需要控制的並不是碳水化合物,而是人體的總熱能,但同時要保證攝入人體所需的蛋白質一定要充足,只有這樣才能夠達到控制血糖的目的。
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