非常好喫的黃豆零食,鹹香味美,簡單一泡一烤,喫起來嘎嘣脆

2024-10-18 20:02 admin


在繁忙的生活節奏中,尋找一款既簡單又美味的零食,無疑是對味蕾的一大慰藉。今天,我要爲大家推薦一款讓人欲罷不能的黃豆零食——鹹香脆黃豆。它不僅保留了黃豆的原始營養,更通過簡單的烹飪手法,將鹹香與脆爽完美結合,讓人一試難忘。

鹹香脆黃豆的獨特魅力在於其香脆可口的口感。輕輕一咬,黃豆在齒間發出“嘎嘣脆”的聲響,隨即釋放出濃鬱的鹹香味,令人回味無窮。它不僅適合作爲日常休闲的小零食,更是追劇、聊天時的絕佳伴侶。此外,黃豆本身富含優質蛋白質、膳食纖維以及多種礦物質和維生素,適量食用對身體健康大有裨益。

准備食材:

黃豆、鹽、十三香、孜然粉、辣椒粉、玉米油

具體做法:

1.朋友們,大家好,今天我們來做一道非常好喫的小零食,香脆黃豆,鹹香可口,喫起來嘎嘣脆。首先准備浸泡12個小時的黃豆一碗,在其中加2到4勺的鹽,用筷子拌勻,浸泡30分鐘。

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2.泡好之後,把水過濾掉,然後用廚房吸水紙把黃豆表面的水分吸幹,處理好之後,再放回大碗中。

3.然後加少量的鹽,少量的十三香,多一點的孜然粉,再加適量的辣椒粉攪拌均勻。

4.拌勻後,再加少量的玉米油,拌好後,准備幹淨的烤盤,把黃豆均勻的鋪上去。

5.烤箱上下200度烤40到50分鐘,烤的時候要多翻動幾次,讓黃豆均勻受熱,烤到黃豆表面變色變脆就可以了。

6.這樣一道非常好喫的小零食,香脆黃豆就做好了,味道鹹香,喫起來嘎嘣脆,非常的好喫。

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標題:非常好喫的黃豆零食,鹹香味美,簡單一泡一烤,喫起來嘎嘣脆

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