家常菜還是蒸的好，8道蒸菜，孩子喜歡，健康營養不上火
2024-10-11 20:02 admin
#記錄我的9月生活#
家常菜還是蒸的好，8道蒸菜，孩子喜歡，健康營養不上火。
蒜蓉蒸排骨
材料：適量排骨，一頭大蒜，一根小米辣，1勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，2勺澱粉，蔥花。
清蒸鱸魚塊
材料：一條鱸魚，適量生姜，適量料酒，1勺生抽，2勺蒸魚豉油，蔥花，熱油。
毛豆榨菜蒸肉片
材料：300克豬肉，榨菜絲100克，毛豆150克，2片生姜，1勺玉米澱粉，白糖半勺，鹽，胡椒粉，料酒，生抽，蠔油，食用油。
醬臥雞蛋蝦仁蒸蛋
材料：2勺生抽，半勺豆瓣醬，1勺香油，少許蔥花，3個雞蛋，適量蝦仁。
蓮藕蒸肉丸
材料：豬肉末，蓮藕碎，胡蘿卜碎，鹽，食用油，松茸粉，紅薯澱粉，蔥花。
西蘭花蒸蝦滑
材料：一把西蘭花，2個雞蛋，適量蝦滑。
山藥蒸肉片
材料：一根山藥，適量豬肉片，蔥姜，醬油，澱粉，
香菇蒸肉餅
材料：豬肉末，幹香菇碎，1勺玉米澱粉，適量醬油，蔥花。
小貼士：
1.調味料根據個人喜好來調調整。
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標題：家常菜還是蒸的好，8道蒸菜，孩子喜歡，健康營養不上火
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