飯店的紅糖涼粉怎么做?簡單一煮就可以,冰爽好喫,秋天喫太爽了
2024-10-05 08:01 admin
隨着秋風漸起,我們總想在忙碌之余,找到一份能夠溫暖心靈又清爽味蕾的美食。今天,就讓我們一起揭开飯店裏那碗誘人紅糖涼粉的祕密,它不僅僅是一道甜品,更是秋日裏的一抹清新與甜蜜。只需簡單幾步,你就能在家享受到這份冰爽美味,讓秋天的午後不再單調。
紅糖涼粉的魅力,首先在於其制作工藝的簡便與快捷。不同於復雜的烹飪過程,制作紅糖涼粉只需將白涼粉與水按比例混合,輕輕攪拌至透明狀,再小火慢煮至凝固。這一過程,仿佛是在用時間熬煮一份溫柔,讓每一口涼粉都充滿了家的味道。待涼粉成型後,切成小塊,晶瑩剔透,宛如秋日裏的露珠,讓人一眼難忘。
准備食材:
紅蜜豆、白芝麻、黑芝麻、花生碎、紅糖、白涼粉、清水
具體做法:
1.今天我們來做一個紅糖涼粉,非常清爽好喫的一個小零食,准備適量的紅蜜豆、白芝麻、黑芝麻,少量的花生,一塊紅糖,18克的白涼粉。
2.然後起鍋加入450克水,水燒开之後,倒入白涼粉,慢慢的攪拌,繼續把水煮沸,完全攪勻之後,關火放涼。
3.爲了讓它快速冷卻,我們可以放入容器中,放入冰箱冷卻之後,我們這個涼粉就好了。
4.我們再加一些紅糖水,我們先把這個涼粉切一下。
5.切好之後,倒入碗中,再加入紅蜜豆、芝麻和花生碎,紅糖我們提前衝好,放入冰箱鎮一下,然後倒入冰粉中。
6.我們今天這個涼粉就做好了,制作非常簡單,味道也是非常棒的,現在摸上去還是涼涼的,我先嘗一口,這個冰粉喫起來是非常清爽的,入口即化,喜歡可以多做一些,大人孩子們都可以喫。
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標題:飯店的紅糖涼粉怎么做?簡單一煮就可以,冰爽好喫,秋天喫太爽了
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