“秋季多喝粥，郎中愁到哭”，推薦 6 道早餐粥，秋季幹燥要多喝！秋季，氣候逐漸幹燥，人體容易出現各種不適。此時，一碗溫潤滋補的粥，不僅能滋養腸胃，還能緩解秋燥。今天，就爲大家推薦 6 道美味又營養的早餐粥，做法簡單易學，讓您在秋季的清晨，爲家人和自己送上一份溫暖與健康。一、南瓜小米粥

食材准備：南瓜 200 克、小米 100 克、紅棗 5 顆、枸杞適量做法步驟：1. 南瓜去皮去瓤，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，用勺子壓成南瓜泥。2. 小米洗淨，放入鍋中，加入適量清水，大火煮开後轉小火煮 15 分鐘。3. 加入南瓜泥、紅棗，繼續煮 10 分鐘左右，至小米粥變得濃稠。4. 最後加入枸杞，再煮 5 分鐘即可。小貼士：南瓜富含維生素和膳食纖維，小米健脾養胃，兩者搭配，營養豐富，口感香甜。二、山藥紅棗粥

食材准備：山藥 1 根、紅棗 8 顆、大米 80 克做法步驟：1. 山藥洗淨去皮，切成小塊；紅棗洗淨去核。2. 大米洗淨，放入鍋中，加入適量清水，大火煮开。3. 加入山藥塊和紅棗，轉小火煮 30 分鐘左右，至大米軟爛、山藥熟透。4. 期間可適當攪拌，防止粘鍋。小貼士：山藥健脾益胃，紅棗補血益氣，這道粥適合秋季滋補身體。三、百合蓮子粥

食材准備：百合 20 克、蓮子 30 克、糯米 50 克**做法步驟**：1. 百合洗淨泡發；蓮子去心，洗淨備用。2. 糯米洗淨，放入鍋中，加入適量清水，大火煮开。3. 加入百合和蓮子，轉小火煮 40 分鐘左右，至粥變得濃稠。小貼士：百合潤肺止咳，蓮子養心安神，此粥有助於緩解秋季的幹燥和煩躁。 四、雪梨銀耳粥

食材准備：雪梨 1 個、銀耳 10 克、大米 50 克做法步驟：1. 銀耳泡發後撕成小朵；雪梨去皮去核，切成小塊。2. 大米洗淨，放入鍋中，加入適量清水，大火煮开。3. 加入銀耳和雪梨塊，轉小火煮 30 分鐘左右，至粥變得濃稠。小貼士：雪梨清熱潤肺，銀耳滋陰潤燥，這道粥是秋季潤燥的佳品。五、玉米燕麥粥

食材准備：玉米 1 根、燕麥片 50 克、牛奶適量做法步驟：1. 玉米洗淨，剝下玉米粒。2. 鍋中加入適量清水，放入玉米粒，大火煮开後轉小火煮 15 分鐘。3. 加入燕麥片，繼續煮 10 分鐘左右，至燕麥片變軟。4. 最後倒入適量牛奶，攪拌均勻，煮至微沸即可。小貼士：玉米富含膳食纖維，燕麥片營養豐富，牛奶增加了粥的口感和營養。六、紫薯黑米粥

食材准備：紫薯 1 個、黑米 50 克、紅豆 30 克做法步驟：1. 紫薯去皮切成小塊；黑米、紅豆洗淨，提前浸泡 2 小時。2. 將浸泡好的黑米、紅豆放入鍋中，加入適量清水，大火煮开。3. 轉小火煮 30 分鐘左右，至紅豆和黑米开花。4. 加入紫薯塊，繼續煮 20 分鐘左右，至紫薯熟透，粥變得濃稠。小貼士：紫薯富含花青素，黑米和紅豆具有補血的功效，這道粥適合女性朋友秋季食用。秋季多喝粥，不僅能補充水分，還能滋養身體。以上 6 道早餐粥，做法簡單，營養美味，大家不妨在這個秋季嘗試一下，讓自己和家人在清晨就能享受到溫暖與健康。

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