“國風”月餅承載傳統祝福！普陀這家企業推陳出新

2024-09-08 08:01 admin

隨着中秋佳節的臨近，各色月餅正“起蓬頭”佔領了各大展櫃的櫃台。在普陀區，线上蛋糕品牌“暢樂芙”正加班加點制作，以滿足近期的月餅銷售訂單高峰。

在“暢樂芙”位於普陀區怒江北路的發貨車間，一箱箱整裝待發的月餅堆滿了倉庫的每個角落，它們被精心包裝，仿佛承載着對團圓和美滿的無限祝福。工作人員們穿梭其間，忙碌得熱火朝天，他們有的忙着核對訂單，有的忙着打包發貨，每個人的臉上都洋溢着節日的喜悅和工作的熱情。

據工作人員介紹，由於今年的中秋較往年提早了約半個月的時間，所以企業的備貨周期也作了相應提前。

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今年，“暢樂芙”繼續銷售承載着傳統文化的原創“國風”系列月餅，並在造型設計、口味等方面推陳出新。外觀上，採用了暖黃色的質地，印刷了連綿起伏的高山，飄逸的雲彩如彩帶一般飄逸其間，給人一種賞心悅目之感。月餅系列名爲“乘雲·山川”和“逐光·雲嶺”，共有2種規格。口味上，除了市民喜愛的傳統口味蛋黃蓮蓉和五仁月餅之外、還新增奶黃夏果和蓉沙板慄口味。

企業負責人舉着月餅向記者推薦道：“爲了迎合現在消費者在包裝、口味上的新變化，我們減少了產品的包裝尺寸。口感上都是比較清甜，比如這款香滑奶黃與香酥夏威夷果，喫起來就比較絲滑，一口下去滿口留香。”

據悉，“暢樂芙”作爲普陀區本土烘焙品牌，自2004年成立以來，一直堅持呈現正宗美味的蛋糕。產品臻選進口動物脂奶油、乳酪、巧克力等高品質原材料，從出庫到生產過程中的每一個環節都進行質量監控，再到“專業冷鏈運輸”和訂購環節都有着嚴格的質量安全監測體系。

今年，“暢樂芙”的月餅產品已從原先向北京、上海等主要城市提供訂購服務發展到可配送全國地區。

作者：

編輯：張曉鳴 責任編輯：祝越

來源：上海普陀

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標題：“國風”月餅承載傳統祝福！普陀這家企業推陳出新

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