青酌獎加身,四特天工1988何以迅速成爲白酒新品中的“黑馬”
2024-08-17 08:02 admin
在白酒行業面對消費升級和市場需求變化的趨勢,各家酒業聚焦提升產品品質,以更多高端化的產品线,滿足消費者對優質白酒的需求。在大趨勢下,作爲中國特香白酒代表品牌的四特酒,從2019年起就开始布局高端天工系列產品,2023年底推出次高端價位的天工1988,憑借出色的品質脫穎而出,榮膺本屆中國白酒行業酒類新品最高獎項“青酌獎”,四特天工1988代表江西酒業,榮膺中國酒業最高殊榮。作爲特香新品,天工1988爲何能夠在激烈的競爭中迅速脫穎而出?產品有哪些過人之處?
老酒加持,爲產品帶來十足底氣
品質是榮耀的根基,老酒賦能,成就天工系列產品的稀缺品質。天工1988延續四特天工系列以老酒作爲價值依托的優勢,選用6年以上壇貯基酒爲基礎,加入一定比例20年、30年以上老酒組合而成,酒體呈現出微黃透明的顏色,風味更協調,入口更順更綿柔。
實力強勁的釀酒能力和強大儲能,是天工系列能夠以老酒作爲品質支撐的重要原因。四特酒有祚延園、承延園、閣皁山三大釀酒廠區,持續不斷的釀造優質基酒,年產能達6萬千升;同時擁有11萬千升的強大基酒儲能,爲產品穩定的高品質保駕護航。
經典特香,差異制勝
特香型白酒是中國白酒中獨樹一幟的存在,獨特的生產工藝和酒體風格,是四特產品長期以來備受喜愛的關鍵所在。四特工匠汲取《天工开物》中古法釀造智慧,在沿襲古法技藝的基礎上創新總結出了“12353”工藝密碼,以一種釀造原料、兩種窖池材料、三類物質大曲、五輪次發酵,三層次摘酒的精細化傳統工藝造就了四特酒“幽雅舒適、諸香協調、柔綿醇和、余味悠長”的口感特點。
1988年,在四特酒的風格研討會上,周恆剛、沈怡方等白酒專家總結概括了四特酒的工藝特點爲“整粒大米爲原料,大曲面麩加酒糟,紅褚條石壘酒窖,三型具備猶不靠”,並在會上將四特酒的香型定爲一個全新的香型——特香型,四特酒自此成爲了“中國特香型白酒开創者”,天工1988,也是爲紀念這一香型开創的重要歷史時期而命名。
天工1988有特香型白酒在風格上的差異化優勢、以及老酒的稀缺價值、天工文化等多重亮點加持,爲其贏得消費者青睞、贏得行業榮譽築牢了根基。
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