紅豆椰香西米露，夏日必備小甜品，簡單又美味

2024-08-14 08:03 admin

紅豆椰奶西米露

好喫不胖的紅豆椰奶西米露連喫三碗都不夠！天熱沒胃口，不想喫飯的時候，來一個這個紅豆椰香西米露吧，夏日必備小甜品，簡單又美味！

原料：紅豆、西米、紅糖、椰奶。

做法步驟：

第1步、紅豆最好提前泡1-2小時。

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第2步、加足量的水，紅糖。

第3步、大火燒开後轉中火燜。

第4步、直到軟爛。

第5步、煮西米的時候，水量是西米的4-5倍，煮10-15分鐘。

第6步、看見有白點的時候關火，燜幾分鐘至完全透明。

第7步、過篩衝洗幾遍。

第8步、小碗中放紅豆、西米、椰奶，再撒幾顆葡萄幹开喫！

第9步、好清涼好好喫。

第10步、喜歡的寶寶動手試一下哦。

小貼士：

1、紅豆泡一下更容易煮熟。2、煮西米的時候，水量是西米的4-5倍，煮10-15分鐘後悶幾分鐘變得透明就可以了。3、不放冰糖或紅糖，喫的時候加蜂蜜或煉乳，味道也不錯哦。

來自美食天下薄荷糖的味道的作品。

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標題：紅豆椰香西米露，夏日必備小甜品，簡單又美味

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