紅豆椰香西米露,夏日必備小甜品,簡單又美味
2024-08-14 08:03 admin
紅豆椰奶西米露
好喫不胖的紅豆椰奶西米露連喫三碗都不夠!天熱沒胃口,不想喫飯的時候,來一個這個紅豆椰香西米露吧,夏日必備小甜品,簡單又美味!
原料:紅豆、西米、紅糖、椰奶。
做法步驟:
第1步、紅豆最好提前泡1-2小時。
第2步、加足量的水,紅糖。
第3步、大火燒开後轉中火燜。
第4步、直到軟爛。
第5步、煮西米的時候,水量是西米的4-5倍,煮10-15分鐘。
第6步、看見有白點的時候關火,燜幾分鐘至完全透明。
第7步、過篩衝洗幾遍。
第8步、小碗中放紅豆、西米、椰奶,再撒幾顆葡萄幹开喫!
第9步、好清涼好好喫。
第10步、喜歡的寶寶動手試一下哦。
小貼士:
1、紅豆泡一下更容易煮熟。2、煮西米的時候,水量是西米的4-5倍,煮10-15分鐘後悶幾分鐘變得透明就可以了。3、不放冰糖或紅糖,喫的時候加蜂蜜或煉乳,味道也不錯哦。
來自美食天下薄荷糖的味道的作品。
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標題:紅豆椰香西米露,夏日必備小甜品,簡單又美味
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