比醬黃瓜還好喫的酸豆角,既下飯又解饞!
2024-07-24 20:05 admin
首先是准備一些豆角,然後將他們衝洗幹淨之後晾幹,接着就是准備各種各樣的醬料了,有食鹽,桂皮,白酒,幹辣椒,泡椒,冰糖等東西,接着就是准備一些熱水,講這些調料加進去煮幾分鐘,煮好之後就可以放到一旁備用了,接着將之前弄好的豆角切一下,切成小段,放到一個密封的容器裏面!
接着在容器裏面倒入之前弄好的調料,在裏面再倒入一些白酒,放入一些泡椒,接着就可以密封保存了,差不多醃制十天左右就可以喫了,醃制出來的豆角有點酸還有點辣,喫起來特別的下飯,尤其是在夏天的時候更應該在其裏面准備一些,畢竟夏天的時候基本上大家喫東西都是沒有胃口的啊!
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標題:比醬黃瓜還好喫的酸豆角,既下飯又解饞!
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