想在家喫到味美、出油的鹹鴨蛋?這個方法時間短,出油快!
2024-07-09 08:02 admin
鹹鴨蛋是我們餐桌上的常客,非常下飯,本次我們就來介紹醃制鹹鴨蛋的方法,使其出油更多、味道更好,成爲飯桌好伴侶。然而在外面購买到的鹹鴨蛋雖然味道還行,但是出油都不是很多,這讓非常喜歡喫出油多的鹹鴨蛋的朋友們不开心了。想在家喫到味美、出油的鹹鴨蛋?這個方法時間短,出油快!
鴨蛋、鹽、白酒、花椒、八角、桂皮
1、用一塊幹淨的紗布蘸上少許的白酒輕輕擦去鴨蛋表面上的髒東西,將鴨蛋擦拭幹淨之後放到白酒中浸泡20-30分鐘左右
2、鍋內下花椒、八角、桂皮、鹽、水煮开後再倒入適量的白酒
3、將鴨蛋放入壇子中(壇子中要保證沒有水),在把煮好的鹽水倒入壇子中
4、鹽水要末過鴨蛋,密封後放入陰涼通風的地方醃制1個月左右
5、喫的時候將鴨蛋取出,煮熟即可
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:想在家喫到味美、出油的鹹鴨蛋?這個方法時間短,出油快!
地址:https://www.sgitmedia.com/article/34512.html
相關閱讀:
- 洞藏酒的口感特點,洞藏酒的口感特點是什么 2024-10-06
- 狐觀百酒|寶雞白酒產業發展取得驕人業績 2024-10-06
- 我國哪裏的酒席豪橫又好喫?這5個省榜上有名,看看你都喫過嗎? 2024-10-06
- 溫酒斬華雄,爲何古代人們喝酒的時候,必須把酒溫一下? 2024-10-06
- 焦亞硫酸鉀的紅酒是好紅酒嗎?好酒還是劣酒? 2024-10-06
- 啤酒釀造過程中,洗糟時應注意哪些問題? 2024-10-06
- 酒香迎客來!梅州五華舉辦米香白酒推介活動 2024-10-06
- 凱賓精釀原漿啤酒:傳統工藝與AI技術深度融合,打造卓越品質 2024-10-06