這5樣水果蒸着喫，營養價值更高，你知道嗎？

2024-06-26 20:02 admin

水果除了生喫之外，其實蒸着喫，不僅好喫，而且營養價值還能翻倍，那究竟哪些水果可以蒸着喫呢？下面就可以了解一下吧。

這5樣水果蒸着喫，營養價值大大翻倍：

1、橘子。

橘子可以幫助我們降低人體的膽固醇含量以及降低人體中的血脂。但是喫多了又會導致上火，對於有一些人就不能多喫。如果本身愛上火的人，可以選擇熱着喫。

將橘子洗幹淨，在40℃到50℃溫水中浸泡大概1分鐘，然後將橘子表面水分擦幹放入微波爐內，加熱大概1到2分鐘至表面微焦即可。

這樣做的好處其實就是將橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，很好的滲透到橘子裏去，既美容，還能不上火。

2、蘋果。

蘋果中富含果膠，當煮過之後，不僅可以去掉上面的細菌和毒素，還能起到收斂、止瀉的作用。做法：將蘋果帶皮切成小片，放入碗中，再隔水蒸5分鐘，待其冷卻後，就可以开喫了。

3、梨。

估計這個大家並不陌生。我們小時候只要一咳嗽，家長都會給我們做這樣一味美食。梨在蒸熟之後，就具有清熱潤肺、止咳化痰的作用。

如果在蒸制的過程中加上一些其他的物質，還能起到很好的止咳化痰的作用。最常見的就是川貝冰糖梨。

展开全文

4、紅棗。

紅棗我們知道營養極其豐富，特別是裏面含有的維生素C可以說在水果中是非常高的。而且經常喫大棗，可以加快疾病的恢復，甚至要比單純只喫維生素藥劑的快三倍以上。

生喫大棗可能對消化不利，但是蒸棗更容易消化，特別適合那些脾胃虛弱的人。喫了煮熟的大棗還對氣血虧虛、肝腎不足者很有好處。

5、香蕉。

香蕉適合那些體質燥熱的人群。但是脾胃不好的人群還是要少喫。可以把香蕉切塊，蒸制，也可以做成拔絲香蕉。在民間有這樣的一則偏方，可以將香蕉燉冰糖，治療久咳。