夏日海灘雞尾酒，有顏值，味道好，喝不醉，做法也簡單，快試試

2024-06-23 08:03 admin

看起來高大上的海灘雞尾酒，不一定非要去花幾十塊买一杯來喝，其實自己在家裏就能做。

基底是RIO藍玫瑰口味的雞尾酒，打發後的淡奶油口感輕盈，能夠浮在酒液上面，再加上消化餅幹裝飾的沙灘，巧克力制作的貝殼，是不是很有夏日風情？一杯雞尾酒，三種不同的口感，有種液體木糠杯的感覺，大家不妨試試。

1.准備一個雞尾酒杯，放入幾個冰塊，倒入冷藏後的藍玫瑰口味雞尾酒，約六七分滿。

2.淡奶油加細砂糖打發到五分法，即緩緩流動的狀態（尚未達到裱花狀態），裝入剪口裱花袋，均勻地擠在頂部，稍露出底部的酒液。

3.將幾塊消化餅幹裝入保鮮袋，用擀面杖擀成碎末，灑在奶油表面。

4.將檸檬味巧克力切小塊，放入微波爐中小火融化成液體，倒入模具中，顛幾下震出氣泡，入冰箱冷藏片刻，凝固後倒扣脫模，擺在表面即可。

是不是很簡單？想不想嘗嘗？那就趕快試試吧。

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