有利於降低轉氨酶的5個食療方!
2024-06-22 20:04 admin
轉氨酶的顯著增高意味着肝炎的發生,通過食療控制轉氨酶在血液當中的濃度,可以對於肝炎起到食療保健作用,下面爲大家介紹5道可降低轉氨酶的食療方:
有利於降低轉氨酶的5個食療方
1.枸杞子蒸蛋
材料:枸杞子10克,雞蛋1只,花生油少許。做法:
做法:將雞蛋打碎,加入少量水攪拌;再放入枸杞子、花生油,也可酌情加入鹽、味精等調味;將雞蛋放入蒸鍋中,蒸熟即可食用。
功效:雞蛋可補充蛋白質,增強免疫力,枸杞有滋補肝腎的作用,此食療方可養血補肝腎,乙肝患者可以經常食用。
2.紅棗花生湯
紅棗15枚,花生仁20克,冰糖10克。
將以上食材用水熬煮,飲其湯,喫紅棗和花生仁。
紅棗補中益氣,養血安神,花生潤肺和胃,此方能夠柔肝養血,對降低血清中谷丙轉氨酶效果非常好,因此適合肝炎患者食用。
3.菊花蜂蜜茶
白菊花10克,或鮮品30克
菊花放入500ml杯中,加入溫水,兌入蜂蜜少許作茶飲。
菊花性涼味甘,散風清熱,益肝明目,以其配伍滋補五髒的平性蜂蜜,滋肝潤肺,消炎解毒。
4.黃芪紅棗湯
材料:黃芪12克,紅棗10枚。
做法:將黃芪、紅棗放在水裏煮,湯汁濃稠後加入少許白糖,飲湯喫紅棗。
功效:紅棗養血安神,黃芪補中益氣,此方具有補氣養血的功效,能夠增強乙肝患者的免疫力,對於降低轉氨酶也有一定的效果。
5.山藥米仁粥
:山藥30克,米仁50克,糯米50克
:山藥切碎,加水適量煮粥喫即可,鹹甜適宜可常喫。
補脾養胃,生津益肺,有健脾利溼益肝作用。
轉氨酶高患者日常飲食溫馨提示
1.多喫新鮮瓜果蔬菜
新鮮蔬果如西紅柿、胡蘿卜、菠菜等等,對於降低轉氨酶有很大的幫助作用,乙肝患者轉氨酶偏高就可以多選擇這些瓜果蔬菜喫。
2.多補充優質蛋白質
蛋類、奶類、瘦肉、豆制品等都含有優質的蛋白質,不僅利於消化吸收,還能夠提高機體免疫力,幫助受損肝細胞修復和再生,對降低轉氨酶也有一定的功效。
3.多喫真菌類食物
香菇、蘑菇、黑木耳等真菌食物可促進身體生成抗體、增強細胞吞噬作用,保護幹細胞,日常生活中可以多喫。
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