爲什么領導都愛喝醬酒，4個原因過於真實！
2024-05-22 08:01 admin
1、酒質上乘有保障。
醬酒大多採用“12987”大曲坤沙工藝，不僅成本高，釀造過程也很復雜，選用優質純糧釀造，不加任何外來添加劑，就連勾調用的也是不同輪次、年份、典型體的純糧酒進行勾調。
剛釀出來的醬酒有53度，也不用加水降度，保留了醬酒的原汁原味。剛喝可能接受不了，但喝慣了之後便再也看不上其他香型的白酒了。
2、社交屬性廣泛。
中國人看重人情世故，更加注重禮尚往來，白酒在所有禮品當中社交屬性數一數二，領導們的酒桌上都離不了一瓶茅台，茅台的引領，圈層的作用，使醬酒成爲了衆多酒友首選的香型之一，不但能體現出對朋友的尊重和重視，還能表現出自己滿滿的誠意，快速融入各個圈層。
3、相對有益自身健康。
醬酒大都是高溫蒸餾，溫度相比其它香型，要如此高的溫度，使得一些容易揮發的物質，輕易就被揮發幹淨了，容易揮發的物質少了，對人體的刺激也更小，更有利於健康。而且，醬酒成酒後要窖藏幾年，等到酒水裏面的醛類物質，揮發幹淨了，這才能飲用。
4、具有珍稀屬性。
醬酒對原料、工藝、氣候、水源、環境等的要求極爲嚴格，成本高、釀酒周期長、出酒率低賦予了醬香酒珍稀且難以復制的屬性。目前我國最好的醬酒來自赤水河流域，赤水河成就了我國的兩大醬香酒，以至於有人說離开了赤水河，很難再釀造出正宗的醬香酒。
雖然現在茅台鎮上有衆多醬香酒酒廠，但市場上醬香酒仍然處於供不應求的狀態，醬香酒的珍稀屬性推動了醬香酒行業的發展，也讓有身份的人鐘愛這種香型的白酒。
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