爲什么領導都愛喝醬酒,4個原因過於真實!

2024-05-22 08:01 admin


1、酒質上乘有保障。

醬酒大多採用“12987”大曲坤沙工藝,不僅成本高,釀造過程也很復雜,選用優質純糧釀造,不加任何外來添加劑,就連勾調用的也是不同輪次、年份、典型體的純糧酒進行勾調。

剛釀出來的醬酒有53度,也不用加水降度,保留了醬酒的原汁原味。剛喝可能接受不了,但喝慣了之後便再也看不上其他香型的白酒了。

2、社交屬性廣泛。

中國人看重人情世故,更加注重禮尚往來,白酒在所有禮品當中社交屬性數一數二,領導們的酒桌上都離不了一瓶茅台,茅台的引領,圈層的作用,使醬酒成爲了衆多酒友首選的香型之一,不但能體現出對朋友的尊重和重視,還能表現出自己滿滿的誠意,快速融入各個圈層。

3、相對有益自身健康。

醬酒大都是高溫蒸餾,溫度相比其它香型,要如此高的溫度,使得一些容易揮發的物質,輕易就被揮發幹淨了,容易揮發的物質少了,對人體的刺激也更小,更有利於健康。而且,醬酒成酒後要窖藏幾年,等到酒水裏面的醛類物質,揮發幹淨了,這才能飲用。

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4、具有珍稀屬性。

醬酒對原料、工藝、氣候、水源、環境等的要求極爲嚴格,成本高、釀酒周期長、出酒率低賦予了醬香酒珍稀且難以復制的屬性。目前我國最好的醬酒來自赤水河流域,赤水河成就了我國的兩大醬香酒,以至於有人說離开了赤水河,很難再釀造出正宗的醬香酒。

雖然現在茅台鎮上有衆多醬香酒酒廠,但市場上醬香酒仍然處於供不應求的狀態,醬香酒的珍稀屬性推動了醬香酒行業的發展,也讓有身份的人鐘愛這種香型的白酒。

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