這些“養生零食”其實是藥,喫不對反傷身
2024-04-12 20:02 admin
不少人覺得山楂片、阿膠棗這樣的養生零食,既能解饞又可以達到養生功效,比喫巧克力、薯片、鍋巴等健康多了。不過你知道嗎?這些養生零食首先是“藥”,然後才是“零食”。因此,並不是人人都適合,也不是喫多少都隨便的。
山楂片
主要成分:
以山楂爲原料做的中藥零食。
食療作用:
山楂具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂等功效,可治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣、血瘀、閉經等症。
適宜人群:
一般人用於消食化積之用,兒童、老人、消化不良尤其適合。
注意:
1. 山楂只消不補,脾胃虛弱者不宜多食;
2. 有胃潰瘍的病人不宜食用,可能會誘發胃出血;
3. 經過加工的山楂片含有較多的糖和澱粉,食用過多也不利於健康,尤其是糖尿病病人需要特別注意;
4. 山楂有破血散瘀作用,能加速子宮的收縮,孕婦過量食用山楂易導致流產;
5. 山楂片中往往添加較多糖分以調和口感,注意食用後及時漱口刷牙,以防牙齒受損。
阿膠棗
主要成分:
由阿膠、大棗制成。
食療作用:
補脾和胃、益氣安神、養血補血、滋陰潤燥。
適宜人群:
適用於氣虛或血虛體質的人群,對於面色萎黃或蒼白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力這些症狀都有一些幫助。
注意:
1. 阿膠棗不太好消化,一天最好不要超過10粒;
2. 阿膠棗是蜜棗,比較滋膩,喫多了容易上火;
3. 女性月經期間,最好咨詢專業醫生能否服用。
涼茶
主要成分:
由菊花、金銀花、甘草、陳皮等中藥煮沸後加糖制成。
食療作用:
有一定的清熱除溼、滋陰去火等功效,有助於緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便幹結等症狀。
適宜人群:
肺虛久咳的人可以考慮飲用。
注意:
1. 手腳容易冰涼、胃寒、大便經常偏稀的人盡量少喝涼茶,以免加重原有症狀;
2. 涼茶更不能拿來當水喝,否則會損耗人體陽氣,每天200毫升—400毫升即可。
龜苓膏
主要成分:
龜板、土茯苓 、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。
食療作用:
清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便。
適宜人群:
適用於口幹、心煩、面部有痤瘡、習慣性便祕、陰虛的人。因爲它比較滋陰潤燥,所以它能夠緩解陰虛的症狀。
注意:
1. 龜苓膏一天一盒(180克到300克左右)就夠了,一周不要超過三盒;
2. 龜苓膏有一定的清熱排毒的作用,所以脾胃虛寒或脾胃虛弱的人不宜喫太多;
3. 龜板本身有興奮子宮和促進血液循環的作用,所以孕婦以及在月經期間時最好咨詢專業醫生能否服用;
4. 龜苓膏以滋陰爲主,喫完後不要立刻喝濃茶。
這3種零食好喫又健康
1、堅果或豆類:
堅果當中富含多種維生素和礦物質,其富含的卵磷脂對兒童和青少年具有補腦健腦的作用,因此像花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等堅果都是很好的零食,根據《中國居民膳食指南》建議,每人每天食用大豆及堅果25克—35克。
注意:選擇堅果時,最好不要選擇穿上糖或鹽的“外衣”的堅果,例如琥珀核桃仁、魚皮花生、鹽焗腰果等。
2、牛奶或酸奶:
乳類食品當中的營養成分齊全且比例適宜,是一種消化吸收率很高的食物,是膳食當中蛋白質、鈣、磷、維生素D、維生素A,以及維生素B2等營養素的重要來源。《中國居民膳食指南》中也明確指出要喫各種各樣的奶制品,相當於每天液態奶300克,可選擇適當的時間喝點酸奶和牛奶,這樣的健康零食比一般的飲料要健康許多。
3、新鮮水果:
新鮮的水果中富含水分、膳食纖維以及多種維生素和礦物質,是日常平衡膳食當中重要的組成部分,《中國居民膳食指南》推薦每人每天食用水果200克—350克。
而低GI(血糖生成指數,指的是人體食用一定食物後會引起多大的血糖反應)水果則適合有更多需求的人群,如肥胖、糖尿病患者等,一般當GI指數低於55的食物就屬於低GI食物,如櫻桃、柚子、橙子等。
這3類零食最好不要多喫
1、含反式脂肪的零食 :
過量攝入反式脂肪酸可增加心腦血管患病的風險。像食品配料表上的氫化植物油、部分氫化植物油、植物起酥油、人造奶油、黃奶油、酥皮油等,實際上都是反式脂肪的另一種說法。
2、含果葡糖漿的零食:
過量攝入果葡糖漿,會引起肥胖、糖尿病、脂肪肝、高血壓等疾病。我們在买飲料、酸奶或是甜品時,可以看一下配料表,一般配料表中都會注明是否含有果葡糖漿。
此外果葡糖漿還有一個很重要的用途就是奶茶等調制飲品,建議大家在买奶茶時注明少放糖,或詢問奶茶店能否用無糖的甜味劑代替果葡糖漿。
3、調味乳、風味發酵乳等飲料:
很多人覺得牛奶沒有滋味,所以選擇早餐奶、巧克力味奶等調味乳,這樣的零食相對來說營養物質少,添加劑多。所以,在买牛奶時要認准純牛奶,而調味乳建議你慎選。
風味發酵乳、酸酸乳、乳酸菌飲料等也不是真正的酸奶。風味發酵乳的蛋白質含量一般比原味酸奶低,糖和脂肪的含量比酸奶要高一些,一般而言,就營養價值來說:酸乳/發酵乳>風味酸奶>乳酸菌飲料。
(來源:CCTV生活圈)
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:這些“養生零食”其實是藥,喫不對反傷身
地址:https://www.sgitmedia.com/article/27993.html
相關閱讀:
- 健康生活從早餐开始 2024-11-05
- 千年古韻,面食精華,河南燴面香飄四海 2024-11-05
- 11月,這菜要岔着喫!簡單省事,葷素搭配,營養全面,別不懂喫! 2024-11-05
- 立冬來臨,分享4道暖身菜,蛋白質含量特高,老少皆宜 2024-11-05
- 尋味西北美食:老味道新發現!甘肅老式油餅,香飄四海等你來嘗! 2024-11-05
- 過節必喫的一道菜,來客人上鍋一蒸,出鍋就是一道硬菜 2024-11-05
- 煎魚不再粘鍋破皮!牢記這3個要點,輕松煎出金黃完整魚! 2024-11-05
- 冬天試着這樣煮一鍋,鮮香开胃,全家喜歡 2024-11-05