在家自制芝麻薄脆片,學會這個新做法,無糖少油,喫起來更放心
2023-05-18 19:00 admin
在家自制芝麻薄脆片,學會這個新做法,無糖少油,喫起來更放心。圓圓小小的芝麻薄脆餅幹,又香又脆,越嚼越香,一喫停不下來。我家小朋友最近迷上它了,做了幾次都沒夠喫,一直吵着要我多做些。其實它的用料和做法都很簡單,新手十分鐘也能做好一盤,而且不需要任何起酥的添加劑,今天就把這個無糖少油的磨牙小零食分享給大家。
准備食材:
普通面粉、白芝麻、黑芝麻、鹽、玉米油、清水
具體做法:
1.首先准備125g普通面粉,30g白芝麻,5g黑芝麻,2g鹽調味,喜歡喫甜口的這裏可以換成白糖,15g玉米油,70g清水,用筷子攪勻,然後下手揉成一個光滑柔軟的面團,密封餳半個小時。
2.時間差不多到了,我們把面團稍微再揉一下,然後按扁,擀成一張偏薄的餅皮。
3.擀好之後借助器具裁剪成自己喜歡的形狀。
4.都做好之後放入烤盤內,150度中層上下管烤半個小時就差不多了,具體的溫度和時間還要根據自己家的烤箱來調整。
5.小零食這么做無糖少油非常健康,咬一口都是芝麻的香味,鹹香可口,酥脆又解饞,感興趣的話你也試試吧。
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