雞腿新喫法，來一罐啤酒，教你在家做啤酒雞，鮮香肉嫩看醉了

2023-06-02 19:03 admin

嗨，親愛的朋友們，你好，我是小粒，今天是時候和你分享食物了。食物是每天制作的，總有無法完成的美味。今天，讓我們分享用雞大腿肉制成的美味佳餚。說到雞腿，它是各種小說和武術小說的必備食品。或各種隱藏的主人，通常是一只雞腿和一壺酒，基本上已成爲標准。我不知道那個時代他們是否有雞肉和雞腿。想到這一點很奇怪。

但是，我看到書中的雞腿都被燉了。今天，我做的雞腿跟過去有所不同。他們有不同的口味和做法。該方法非常簡單，省去了制作雞腿的麻煩。盡管很簡單，但制成的雞腿卻又軟又爛，而且既不硬也不硬。不喜歡雞肉的人想喫兩口。接下來的暴風雨和彩虹將與您分享制作雞大腿的過程。該過程和注意點將立即开始。

材料：

700g雞大腿，兩個大蔥，一小塊生姜，8m醬油，5ml牡蠣醬，3ml老醬油，1.5g胡椒粉，3g糖，1g雞精，幾片菜籽葉。

腳步：

1.首先，我們需要清潔雞腿，然後控制水分。用刀在雞大腿上做幾把刀。此步驟是爲雞大腿添加更多風味。我們今天制作的雞大腿不需要燙一下。我覺得ste大腿的雞腿不容易燉。這只是我個人的感覺。然後加熱鍋並添加更多的油。讓我們將雞大腿直接放在鍋裏炸。用中低火慢慢煎至兩面都變成金黃色。我覺得炸雞大腿太軟了。燉的雞大腿既軟又爛，它們既硬又硬，直到炸雞大腿直到兩面都變成金黃色爲止。

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2.接下來，我們切一些蔥，然後將生姜切成姜片。用平底鍋炸剩下的雞腿油，再加入洋蔥，姜，八角和香葉。

3.加入炸雞大腿，繼續炒，然後加入醬油，蠔油，放一些老煙薰調整顏色，然後均勻地炒。前面提到的另一種方法是，我們今天燉的雞大腿不加水或可樂。今天讓我們燉啤酒，然後添加500ml啤酒。啤酒燉雞腿有一種特殊的醇厚的味道和淡淡的葡萄酒風味。如果量很大，可以根據量增加或減少啤酒。

4.簡而言之，啤酒應該沒有任何成分，放些胡椒粉，放些糖以使其清新。無需放鹽，醬油，醬油，牡蠣醬都具有鹹雞蛋味，現在提倡少油少鹽，我們也不會放鹽。蓋好鍋，用高火煮沸，用小火煮30分鐘。因爲我們的雞大腿已經炸過，所以煮30分鐘後會很軟而且很爛。到了我們的雞腿已經很軟爛，從鍋中聞到一股淡淡的酒味，現在大火已經准備好收集果汁了。

5.最後，撒一些雞精從鍋中出來。如果您想裝飾盤子，可以將其放在盤子的側面，然後放小菜籽葉或胡蘿卜片。將雞大腿放在中間，這兩種成分既美觀又可食用。如果您喜歡喫小蔥，可以在上面撒上小蔥，我們的啤酒雞腿已經准備好了，它真的很軟，好喫，特別好喫，我的孩子一次喫5根，您喜歡做一個這樣的啤酒雞很好喫。

啤酒雞大腿提示：

1.父母，請注意，在制作雞腿之前最好先用刀打幾下，這樣燉時很容易嘗到。

2.炸雞大腿，直到兩邊都變成金黃色，使雞大腿光滑嫩滑。

3.加入不含任何成分的啤酒。那些喜歡可樂的人也可以用可樂來代替啤酒，可樂同樣美味。

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標題：雞腿新喫法，來一罐啤酒，教你在家做啤酒雞，鮮香肉嫩看醉了

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