湯圓煮完不要直接喫，裹上面包糠，不用油炸，外脆裏糯真解饞

2024-11-24 20:01 admin

在傳統節日裏，湯圓總是我們餐桌上不可或缺的美味。然而，你是否已經厭倦了傳統的水煮湯圓喫法？今天，我要爲你揭祕一種全新的湯圓喫法——烤湯圓！是的，你沒聽錯，裹上面包糠的湯圓，經過烘烤後，外脆裏糯，口感層次分明，絕對讓你大开眼界，大飽口福！

准備食材：

湯圓、鹽、面包糠

具體做法：

1.大家好，今天分享個湯圓簡單又好喫的新喫法，我這次花十塊錢买了兩袋湯圓，一袋黑芝麻，一袋花生餡，把它們全部放在大碗裏。

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2.鍋裏水燒开加一勺鹽攪拌均勻，這樣煮出來的湯圓不容易粘在一起，再把湯圓全部下鍋，先用大火煮，用勺子輕輕推動一下，防止粘鍋底，全部飄上來以後轉中小火煮一分鐘左右。

3.把湯圓煮到八成熟，然後全部撈出來，放到涼水裏完全泡涼，然後撈出來控一下水分，放入大碗裏。

4.再准備一盤面包糠，把湯圓放在裏面滾一圈，讓每個湯圓都裹上一層面包糠。

5.烤盤上鋪一層烤箱紙，再把處理好的湯圓全部擺在上面，烤箱預熱上下盤160度，烤十分鐘就行，時間到了以後就可以开喫了。

6.這樣烤出來的湯圓外面脆脆的，裏面香甜軟糯，不經過油炸，喫起來一點也不油膩，孩子多喫一點也不容易上火，掰开就能聞到滿滿的花生和芝麻香味，孩子特別喜歡這種做法，喜歡的朋友可以收藏一下，謝謝您的觀看。

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標題：湯圓煮完不要直接喫，裹上面包糠，不用油炸，外脆裏糯真解饞

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