沛華集團董事長王仁果：健康中國“新風口” 老酒迸發“新動能”

2023-10-11 08:02 admin

中證網訊（記者 羅京 見習記者 楊梓巖）10月9日以“崇陽古窖·百年品味傳承”爲主題的崇陽古窖招商發布會在深圳舉辦。現場勝友雲集，政企領導、企業代表匯聚一堂，共同挖掘、傳承崇陽酒的非遺歷史，洞見崇陽古窖的品牌價值，爲百年名酒的現代化新生賦能。作爲崇陽酒業控股方，沛華實業董事長王仁果出席會議並致辭。

上海沛華實業集團有限公司董事長王仁果致辭 圖片來源：崇陽古窖

王仁果認爲，白酒行業正在經歷全面的迭代升級，在國家“健康中國战略”的指引下，在消費者健康飲酒理念的推動下，大健康產業成爲行業發展的“新風口”，生態健康白酒迎來了前所未有的發展機遇。在此背景下，以本草入曲的藥香型崇陽古窖酒，與當下大健康的消費趨勢不謀而合，擁有強勁的發展動能。

四川以其得天獨厚的山水風物、人文薈萃的天地靈氣酝釀了名滿天下的蜀酒及蜀酒文化。王仁果介紹，早在1988年，崇陽酒就被商業部評爲“中國傳統優質產品”；2007年，崇陽酒窖池被列入“成都市文物保護單位”；2008年，崇陽酒被四川省商務廳評定爲“四川老字號”；2011年，崇陽酒被認定爲“國家地理標志保護產品”，崇陽大曲傳統釀造技藝被評爲“四川省省級非物質文化遺產”；目前，崇陽酒正在准備申報“中華老字號”和“國家級非物質文化遺產”。

王仁果表示，經過九代人的匠心傳承和精心改良，如今的崇陽酒以其不可復制的境、水、糧、窖、曲、藝六大得天獨厚的條件、悠久的歷史文化底蕴，成爲中國白酒中的一顆璀璨明珠。崇陽古窖這一老牌名酒正在加速品牌復興，並不斷煥發出新時代下的品牌活力。

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