娛樂 2023.06.13
相信很多酒友都聽過一句話:“酒是陳的香”“酒越陳越香”,很多喝酒的朋友就想要买老酒,那什么才算老酒呢?老酒會越老越黃嗎?我們今天一起來看看。 1、多少年的酒才算老酒? 白酒之所以能夠長時間儲存,是因爲...
娛樂 2023.07.15
我們在超市买商品,幾乎所有的商品上都會標識好保質期,少則幾天多則幾年。細心的朋友發現白酒上沒有保質期。很多人都說白酒越放越香,畢竟時間越長,味道越香醇,真的是這樣嗎?好酒酒齡越長,往往能賣到高價錢,所...
娛樂 2023.07.31
“酒是陳的香”,這一點在醬香型白酒身上尤爲突出,以至於不少喝過醬香型老酒的朋友對於陳年醬酒的風味都贊許有加,但大家知道,爲什么醬香型白酒越陳越香呢?看完這幾點,你就知道了。 第一點:釀造工藝 醬香型白...
娛樂 2023.09.25
你會不會認爲在黑暗的地窖裏存放了幾十年滿是灰塵的葡萄酒會比從商店貨架上拿下來的葡萄酒要好喝呢?很多人經常討論的一個問題,葡萄酒越陳越香是真的嗎?陳年會令葡萄酒產生全新的香味,化學反應慢慢地改變它的風味...
娛樂 2023.10.13
朋友們大家好,歡迎來到——我愛美麗廚房。每天花3分鐘,獲取一些飲食知識,成爲有遠見的喫貨。說到酒,大家都知道。品嘗烈酒和葡萄酒的文化在中國已經存在了數千年。現在烈酒已經擴展到許多品牌、口味和類型。今天...
娛樂 2023.12.25
作者|深氪新消費 沐九九 煎茶水裏花千片,候客亭中酒一樽。 作爲中華文化的載體,茶和酒相伴相隨,並在歷經千年中形成千億規模。2022年,中國白酒和茶的市場規模均達至3000多億元。 雖然同爲上千億規模...
娛樂 2024.04.03
酒越陳越香的原因,主要源於白酒在貯存過程中發生的一系列復雜的物理和化學反應。這些反應使得酒液在口感、香氣和品質上都有了顯著的改善。 1.白酒的陳釀過程實質上是酒中酒精分子與水分子進行締合的過程。 隨着...
娛樂 2024.06.04
編輯 白酒是我們日常生活中必不可少的飲品,無論是走親訪友、親朋聚會,都少不了白酒的存在。但很多人喝了這么多年的酒,其實並不會喝酒。這些喝白酒時常見的誤區,你中招了沒? 01、酒越陳越香 白酒界一直有着...
娛樂 2024.07.19
在平時有不少人都特別喜歡喝酒,不管是聚會還是外出應酬,酒都是必不可少的,酒的品種有很多,在平時大多數人也不過是喝啤酒,白酒,葡萄酒罷了,今天我們主要來了解一下葡萄酒,並且葡萄酒在我國發展的速度還是比較...
娛樂 2024.09.01
葡萄酒,不僅是當下的美味享受,更是時間的藝術。學會如何在家中妥善存儲美酒,是一門必修的功課。適宜的存儲條件不僅能讓葡萄酒保持其原有的風味,還能在歲月的沉澱中發展出更加復雜的香氣和口感。 存儲溫度:穩定...
娛樂 2024.12.04
中國白酒文化源遠流長,酒友們常常會珍藏一些白酒,期望它們在歲月的沉澱中愈發香醇。但你知道嗎?白酒存放並非簡單一放了之,其中大有講究。今天,咱們就來聊聊白酒存放的那些事兒,讓你的美酒在時光中優雅蛻變。 ...