酒度 相關資訊

• 白酒“加漿”具體加的是什么？

  娛樂 2023.11.08

  白酒的釀造過程是一個非常精細的復雜過程，釀造過程中的“加漿”就是一個重要的環節。“加漿”是釀造白酒的專業術語，其實加漿就是加水。 白酒加漿選什么類型的漿 白酒在加漿時，建議首選蒸餾水或純淨水，蒸餾水和...

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• 喝了這么久的酒，關於“酒花”你知道多少呢?

  娛樂 2024.05.23

  在品鑑白酒的時候，大家有沒有留意到輕輕晃動酒杯時，泛起的細膩泡沫——也就是我們俗稱的“酒花”？ 許多人認爲酒花多的就是好酒，酒花少的則質量較差；酒花消失得越快，酒的度數越高。但這並不是絕對的。酒花與酒...

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• 醬酒課堂|爲什么醬香型白酒的標准酒度爲53度？

  娛樂 2024.06.19

  “種樹者必培其根，種德者必養其心”。“酒”作爲人類文明繁衍生息的代表產物，是中華民族傳統文化的重要組成部分，是人們表達思想情感的特殊載體。現如今，醬香型白酒更是憑借其獨特的釀造工藝、悠久的醬香文化及卓...

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