娛樂 2023.09.16
繼續釀造元素的話題,此篇內容爲最終篇。衆所周知,白酒釀造對環境的依賴程度以及經驗都非常高,因此六大元素之間的相互作用,往往不是全部可以通過某一個科學標准去衡量,更多在於綜合考量。 澱粉與水分的關系 雖...
娛樂 2023.11.03
亙古的養生祕訣與飲食同源,飲食療法的兩個要素如下: 一、藥食同源 中國人自古就有“藥食同源”的說法,在中醫診療中常用的藥實包含了不少日常的食物。其實把食物用於養生與療病的歷常悠久,在周朝時已設有“食療...
娛樂 2024.07.08
維度九:從企業战略看醬酒 在消費弱復蘇的大環境下,醬酒產業迎來強分化,這也是當前醬酒企業战略抉擇的關鍵時刻。同時,不同等量的醬酒企業在战略選擇上也不相同。 超級檔:貴州茅台 貴州茅台已經屬於偉大和卓越...
娛樂 2024.08.24
要精心釀制一款高品膏方酒,其精髓蕴含於多重精細要素之中。首要之務,乃是甄選上乘的膏方,這如同構築大廈之基石,需集天地之精華,藥材之純正,歷經古法熬制,方能成就其獨特風味與滋補之效。 次之,基酒的選擇亦...